和歌が生んだ味の旅 : 北海道から沖縄まで : 和歌食物本草

著者

• 石原, 明 イシハラ, アキラ

書誌事項

和歌が生んだ味の旅 : 北海道から沖縄まで : 和歌食物本草

石原明著

健友館, 1981.4

タイトル読み

ワカ ガ ウンダ アジ ノ タビ : ホッカイドウ カラ オキナワ マデ : ワカ ショクモツ ホンゾウ

注記

略年譜: p251-254

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN16074307
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 254p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理