インスタントラーメン : イラスト図鑑
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書誌事項
インスタントラーメン : イラスト図鑑
同文書院, 1996.7
- : 新装版
- タイトル読み
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インスタント ラーメン : イラスト ズカン
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注記
イラスト: 嘉戸享二
'95年4月刊行されたものの新装版
内容説明・目次
内容説明
全国津々浦々から掘り出した、珍品・逸品のオン・パレード。ラーメン事始めから、ネーミングの秘密、日清・出前坊や一家の謎まで、インスタントラーメンにまつわる蘊蓄のすべてを紹介します。即席めんオタクの“秘蔵コレクション”の数々をイラストにて完全再現。
目次
- 第１章 こだわりの一品・名品・珍品
- 第２章 美味礼賛！味めぐり
- 第３章 番外篇—スナックラーメンの巻
- 第４章 即席麺講座—「文化麺類学」
- 第５章 全国“ラーメン巡礼”の旅
- 第６章 箸休め—サッポロラーメンフェイク
- 第７章 海外・輸出入品モノの巻
- 第８章 忘れてはならない顔ぶれたち
「BOOKデータベース」 より