書誌事項

中国面点史

邱庞同著

(中华饮食文库)

青岛出版社, 1995.1

タイトル別名

zhongguo miandianshi

タイトル読み

チュウゴク メンテンシ

zhong guo mian dian shi

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注記

国家“八五"重点図書

主要参考文献: p187-190

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN16094982
  • ISBN
    • 7543612763
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    青岛
  • ページ数/冊数
    2, 15, 191p, 図版 [8] p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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