中国面点史

Author(s)

• 邱, 龐同 キュウ, ホウドウ qiu, pang tong

Bibliographic Information

中国面点史

邱庞同著

（中华饮食文库）

青岛出版社, 1995.1

Other Title

zhongguo miandianshi

Title Transcription

チュウゴク メンテンシ

zhong guo mian dian shi

Note

国家“八五"重点図書

主要参考文献: p187-190

Details

• NCID: BN16094982
• ISBN:
  • 7543612763
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 青岛
• Pages/Volumes: 2, 15, 191p, 図版 [8] p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.2
• Parent Bibliography ID:
  • BN16095089