点心 : 広東・香港の飲茶

Author(s)

• 楊, 均尭 ヨウ, キンギョウ
• 中山, 時子 ナカヤマ, トキコ

Bibliographic Information

点心 : 広東・香港の飲茶

楊均尭, 中山時子共著

柴田書店, 1979.9

Title Transcription

テンシン : カントン ホンコン ノ ヤムチャー

Details

• NCID: BN16125736
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 207p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.2
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 中華料理