栄養便覧

著者

• 森川, 規矩 モリカワ, キク

書誌事項

栄養便覧

森川規矩編

第一出版, 1965.11

改訂版

タイトル別名

Nutritionist companion book

タイトル読み

エイヨウ ベンラン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN16131579
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 214p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
• 件名:
  • NDLSH : 食品化学
  • NDLSH : 栄養