南蛮日本食肉伝

著者

書誌事項

南蛮日本食肉伝

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第2輯,第14輯）

栗田, 1977-1978

• 巻1
• 巻2

タイトル読み

ナンバン ニホン ショクニク デン

注記

電子複写

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN16137156
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 18-26cm
• 分類:
  • NDC6 : 648.2
  • NDLC : DM456
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品 ーー 歴史
• 親書誌ID:
  • BN09786986