小林カツ代のこんなに簡単煮込み料理 : 具、スープ、すべてがうまい!

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小林カツ代のこんなに簡単煮込み料理 : 具、スープ、すべてがうまい!

小林カツ代著

広済堂出版, 1997.2

Title Transcription

コバヤシ カツヨ ノ コンナニ カンタン ニコミ リョウリ : グ スープ スベテ ガ ウマイ

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Description and Table of Contents

Description

コンロの火がすべてをおいしく仕上げてくれる待ってるだけのスープ・煮込み・煮物料理、カツ代流。

Table of Contents

  • なまけものシチュー
  • はやしくん
  • 手羽先のツヤツヤ煮込み
  • 下ごしらえなしおでん
  • 白菜とタラ
  • チキンワイン煮
  • 醤肉（ジャンロー）
  • 根菜とつくね
  • 大根と鶏肉のハンガリアン
  • 春のおでん〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BN16154745
  • ISBN
    • 4331505693
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    239p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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