酵素の科学

著者

• 大西, 正健 オオニシ, マサタケ

書誌事項

酵素の科学

大西正健著

学会出版センター, 1997.1

タイトル読み

コウソ ノ カガク

注記

各章末: 文献

本書全般にわたる参考書: p[213]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN16155442
• ISBN:
  • 4762208477
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 222p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 464.5
• 件名:
  • NDLSH : 酵素