醗酵總論

著者

• 高松, 豐吉 タカマツ, トヨキチ

書誌事項

醗酵總論

高松豐吉[ほか]編纂

（化學工業全書, 第十冊）

高松豐吉, 1917.12

改正増補第4版

タイトル別名

発酵総論

タイトル読み

ハッコウ ソウロン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN16166493
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4,4,613p
• 大きさ: 23cm
• 親書誌ID:
  • BN02976961