佐久川 さつき SAKUGAWA Satsuki

ID:9000242083347

沖縄県衛生環境研究所 Okinawa Prefectural Institute of Health and Environment (2013年 CiNii収録論文より)

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  • Toxin Profiles in Fish Implicated in Ciguatera Fish Poisoning in Amami and Kakeroma Islands, Kagoshima Prefecture, Japan  [in Japanese]

    YOGI Kentaro , OSHIRO Naomasa , MATSUDA Seiko , SAKUGAWA Satsuki , MATSUO Toshiaki , YASUMOTO Takeshi

    2008年に鹿児島県奄美群島で発生した魚類摂食に起因する食中毒シガテラの3事例について,原因魚3試料および同時に漁獲された近海魚5種7試料のLC-MS/MSによるシガトキシン類(CTXs)一斉分析の検討を行った.食中毒の原因となったイッテンフエダイ2試料およびバラハタ1試料のすべてからCTX1B,54-deoxyCTX1B,52-<i>epi</i>-54-deoxyCTX …

    Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi) 54(6), 385-391, 2013

    IR  J-STAGE  Ichushi Web 

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