門脇 正行 Kadowaki Masayuki

ID:9000257946312

島根大学生物資源科学部 Faculty of Life and Environmental Science, Shimane University (2009年 CiNii収録論文より)

Search authors sharing the same name

Articles:  1-1 of 1

  • Domestication and Utilization of Japanese Wild Radish  [in Japanese]

    Ban Takuya , Kobayashi Nobuo , Hontani Hiroshi , Kadowaki Masayuki , Matsumoto Shingo

    現在我々は新しい地域特産物としてのハマダイコンの栽培化と育種を進めており,本報では選抜育種の経過と根部の成分や食味に関する調査結果を報告する.島根県の宍道湖畔および島根半島の海岸部のハマダイコン自生集団より根部の肥大形状と晩抽性に注目して個体を採取し,以降,選抜育種を継続した.2006年産の個体では根部の形状と重量が安定した.根部の成分については'耐病総太り'と比較して還元型アスコルビン酸,イソチ …

    Horticultural Research (Japan) 8(4), 413-417, 2009

    J-STAGE 

Page Top