椛田 聖孝 KABATA Kiyotaka

ID:9000265259050

東海大学農学部 School of Agriculture, Tokai University (2011年 CiNii収録論文より)

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Articles:  1-1 of 1

  • Effect of Dietary Yacon Aboveground Parts on the Growth and the Abdominal Fat Pad Accumulation in Broiler Chickens  [in Japanese]

    KOIKE Akiko , NIKKI Takahiro , SAIKI Manami , UCHIHIRA Tomoyoshi , MATSUDA Yasushi , OKAMOTO Chinobu , MURATA Tatsuro , SHIBATA Takeshi , KABATA Kiyotaka

    本実験では,ブロイラーの腹腔内脂肪蓄積に及ぼすヤーコン茎葉給与の影響を明らかにすることを目的とした.乾燥粉末化したヤーコン茎葉を添加した(外付け)飼料を,10日齢から63日齢まで雄ブロイラー(チャンキー系)に給与し,体重,体3部位重量および腹腔内脂肪の重量と脂肪酸組成を調べた.その結果,対照鶏と比べ,ヤーコン茎葉給与鶏は21日齢から成長が遅れ,63日齢で体重は有意に小さくなった.しかし,胸肉とササ …

    Nihon Danchi Chikusan Gakkaihou 54(2), 161-168, 2011

    J-STAGE 

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