福田 稔夫

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  • 落花生水分の筒易測定法 (落花生の貯蔵および加工に関する研究-3,4-)

    福田 稔夫 , 前沢 辰雄

    落花生について常圧130℃,4時間の乾燥による水分値を基準とし,これに近い測定値の得られる赤外線水分計と電気抵抗式水分計の測定条件を検討した。1. 赤外線水分計(ケット科学研究所製,電圧100V,ランプ185W,1個)はランプの高さ6cmで加熱時間13分とするとき,よい定量値が得られた。2. 電気抵抗式水分計(ケット科学研究所製,落花生水分計)では大,中粒および小粒について計器指示値と基準水分値と …

    千葉県農業試験場研究報告 (8), 117-120, 1968-03

    日本農学文献記事索引

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