福田 稔夫

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  • 澱粉製造廃水から甘藷蛋白の回収について

    前沢 辰雄 , 福田 稔夫 , 本橋 保男 , 早川 幸男 , 大久保 増太郎

    澱粉工場廃水問題に開聯し、廃水から甘藷蛋白を回収利用することを考えて、酸による蛋白の沈降と遠心分離回収方法について実験した。(1)先づ生甘藷中の蛋白含有量を知るため、県産甘藷45点を蒐集して分析した結果、0.69~1.69%に分布し、品種別、産地別によって蛋白含有量に有意差があった。(2)廃水に等電点処理を行い、沈降してくる渋を採集して、窒素の沈降歩合を測定をしたところ、最低48.85%、最高87 …

    千葉県農業試験場研究報告 = Bulletin of the Chiba-Ken Agricultural Experiment Station (4), 17-19, 1961-03

    日本農学文献記事索引

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