柴田 紗知 SHIBATA Sachi

ID:9000345263297

広島大 Hiroshima University (2016年 CiNii収録論文より)

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Articles:  1-1 of 1

  • The effect of bioactive compounds derived from sake cake on aging in SAMP8  [in Japanese]

    OKUDA Mayumi , SHIBATA Sachi , NAKAMURA Mayu , Ohkubo Takeshi , IZU Hanae , FUJII Tsutomu , MATSUBARA Kiminori

    【目的】酒粕に多く含まれ,レシチンの脱アシル化によって得られるグリセロホスホコリン(GPC)の老化促進マウスにおける経口摂取での有効性について,本大会で報告してきた。酒粕にはGPC以外にも多彩な生理機能を持つ成分が含まれており,なかでもS—アデノシルメチオニン(SAM)は脳機能への有用性が示されている。そこで,本研究ではSAMやGPCの単独摂取に加え,両成分を同時に摂取することによる老 …

    Abstracts of Annual Congress of The Japan Society of Home Economics 68(0), 17, 2016

    J-STAGE  Ichushi Web 

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