Mineko FUKUNAGA

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  • The situation of junior tennis player's eating habits  [in Japanese]

    梅原 頼子 , 福永 峰子 , 山田 芳子 , Yoriko UMEHARA , Mineko FUKUNAGA , Yoshiko YAMADA , 鈴鹿短期大学 , 鈴鹿短期大学 , 鈴鹿短期大学 , Suzuka Junior College , Suzuka Junior College , Suzuka Junior College

    ジュニアテニス選手の食生活状況を把握するために調査を行い、次のような結果を得た。1)PFC エネルギー比率は、脂質のエネルギー比率が高かった。2)食品群別摂取頻度調査の結果、野菜、果物の摂取が充分でなかった。3)週5 回以上練習しているクラブジュニアは9 割が疲労を感じていた。4)好きな食べ物は焼肉やすしなどの主食、嫌いな食べ物は野菜が上位に挙げられた。5)野菜教育が最優先課題であることがわかった …

    Journal of Suzuka Junior College 28, 189-202, 2008

    IR 

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