Tetsuya YAMADA

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  • Studies on Phenol Metabolizing Yeasts  [in Japanese]

    赤木 盛郎 , 森 幸彦 , 山田 哲也 , 中尾 孝子 , Morio AKAKI , Sachihiko MORI , Tetsuya YAMADA , Takako NAKAO , 鈴鹿短期大学 , プリマハムKK , 三重大学 , 鈴鹿短期大学

    フェノール資化性酵母Candida tropicalis 6263株,X-12株N-13株,S-IV-1株のフェノール類縁物質(フェノール,カテコール,レゾルシン,ヒドロキノン,p-クレゾール)の酸化活性を検討した結果,培地組成については,X-12株とS-IV-1株はYM培地でもYMフェノール培地でも酸化活性にあまり差異がなかったが,C.tropicalis 6263株とN-13株ではYM培地で培 …

    鈴鹿短期大学紀要 = Journal of Suzuka Junior College (11), 99-107, 1991-01-01

    IR 

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