栢下 淳 Kayashita Jun

ID:9000369749590

県立広島大学人間文化学部健康科学科 (2017年 CiNii収録論文より)

Search authors sharing the same name

Articles:  1-1 of 1

  • Selection of Modified Food for Dysphagia Patient  [in Japanese]

    Kayashita Jun

    <p>わが国ではおもてなしの気持ちが強いので,咀嚼機能や嚥下機能の低下した高齢者にさまざまな嚥下調整食が提供できるように工夫されてきた.しかし,病院や施設ごとに呼称や形態が異なっていては連携がしにくいため,いくつかの嚥下調整食分類が提案された.最近では日本摂食嚥下リハビリテーション学会が作成した学会分類2013が医療現場では浸透し始めている.市販介護食の分類としては農林水産省のスマイル …

    The Japanese Journal of Rehabilitation Medicine 54(9), 691-697, 2017

    J-STAGE  Ichushi Web 

Page Top