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八木 千鶴, 阪上 愛子, 澤田 参子, 原 知子, 東根 裕子, 山本 悦子 日本調理科学会大会研究発表要旨集 29 (0), 231-, 2017

...ところてんに黒蜜や白蜜をかけたもの、わらびもち、アイスキャンディー、しがらき、はったい粉などを家庭で作ったが購入した事もあった。秋：十五夜に手作りの月見団子とすすきを供えたが、餡で巻いた団子を購入する事もあった。秋祭りに大豆や枝豆の餡でくるむ「くるみ餅」、彼岸におはぎを作った。冬：餅入りのぜんざい、節分に大豆を煎り豆にし食べた。丁稚羊羹は山間の豊能の楽しみであった。...

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川口 恭伸 日経systems (271) 14-17, 2015-11

...そこから情報が伝達され、1〜2分以内にチーム全体が部屋の片隅に置いたアイスキャンディーめがけて集まっていく。...

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田口, のり子, 橋本, 由利子, 木村, 太祐, 加部, 香奈恵, 豊田, 拓也, 滝沢, 賢二, 新井, 雅子, 朝賀, 直也, 相馬, 麗奈, 広瀬, 友香, 山下, 喜代美, TAGUCHI, Noriko, HASHIMOTO, Yuriko, KIMURA, Taisuke, KABE, Kanae, TOYODA, Takuya, TAKIZAWA, Kennji, ARAI, Masako, ASAKA, Naoya, SOUMA, Reina, HIROSE, Yuka, YAMASHITA, Kiyomi 東京福祉大学・大学院紀要 1 (1), 75-81, 2010-05-25

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