宮崎 元, 戸苅 哲郎, 井田 宏之, 佐々木 文明, 淡路 繁忠
日本緬羊研究会誌
1991
(28),
28-33,
1991
明け2才の去勢雄羊 (サフォーク) の肥育法を明らかにする目的で, 濃厚飼料を体重比2.5%量給与し, 肥育期間を0から16週間 (4週間隔, 各3頭) とした舎飼い群, strip grazing条件で20週間放牧肥育した放牧群 (5頭) の増体成績, 屠殺解体成績および肉質を検討した。<BR>舎飼い群においては肥育期間にかかわらず, 一日平均増体量は約220g, …
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