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石井 隆太, 小野 晃典 マーケティングジャーナル 41 (1), 109-119, 2021-06-30
<p>漆器は，陶磁器やガラス食器などと並ぶ，日本における伝統的な食器類の一種であるものの，その需要の多くは外食業やサービス業向けの業務用に偏り，消費者用漆器は高価な工芸品に留まっているという，他の種類の食器類にはないイビツな商品構成によって特徴づけられてきた。この2種類の漆器のうちの1つである業務用漆器の一大産地，福井県鯖江市の河和田地区において，漆器に漆を塗る職人の家庭内手工業者として創業二百…
DOI Web Site 参考文献5件
杉本,伊佐美 若越郷土研究 38-1(218) 19-20, 1993-01-30
DOI
宮野 秋彦, 半澤 重信, 水谷 章夫 日本建築学会北陸支部研究報告集 (22) 33-36, 1979-06
日本建築学会
大西 青二 人文地理 5 (1), 42-49,82, 1953
The lacquer-ware of Echizen is producted in Kawawada mura, Fukui Prefecture, especially Katayama and Kosaka.<br>1. Development: It has been producted from olden time traditionally in Katayama, while …
DOI Web Site 被引用文献1件
