検索結果を絞り込む

データ種別

本文・本体へのリンク

検索結果 2 件

  • 1 / 1

  • 牛枝肉瑕疵“シコリ”発生に影響する諸要因

    石塚 譲, 西岡 輝美, 大谷 新太郎, 入江 正和 日本畜産学会報 79 (4), 497-506, 2008

    黒毛和種,交雑種および乳用種149,288頭の食肉市場データを用い,シコリ発生割合に及ぼす年度,品種,性,体重,月齢の影響,その他の格付項目等の影響を検討した.黒毛和種と交雑種のシコリ発生割合は,乳用種より高く(<I>P</I> < 0.01),1998-2003年で増加傾向がみられた.シコリの発生は僧帽筋で高く,ロース部位では背半棘筋で高く,必ずしも両側に見られなかった.黒毛和種および交雑種の…

    DOI Web Site 被引用文献6件 参考文献52件

  • 季節, 時刻および植生が大阪のニホンジカ (<i>Cervus nippon</i>) の行動圏に及ぼす影響

    石塚 譲, 川井 裕史, 大谷 新太郎, 石井 亘, 山本 隆彦, 八丈 幸太郎, 片山 敦司, 松下 美郎 哺乳類科学 47 (1), 1-9, 2007

    季節や時刻による行動圏の変動をみるために, 成雌ニホンジカ2頭にGPS首輪を用いて, 経時的な位置を調査した. 調査期間は, それぞれ, 392日と372日で, シカの位置は0時から3時間毎に計測した. 2頭の年間行動圏面積はともに森林域と水田周囲とを含む43.7 haおよび16.3 haであり, 行動圏の位置に季節による変動はみられなかった. 個体1の季節別コアエリアは, …

    DOI Web Site 被引用文献1件 参考文献37件

  • 1 / 1
ページトップへ