松本,衣代, 瀬口,春道, 谷口,洋, 波田,重煕, 瀬口,聡子, 西田,実継, Ketut,Suastika, A.A.,Gde, 梶原,苗美
神戸女子大学健康福祉学部紀要
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47-55,
2012-03-10
...ミクロネシア連邦共和国の肥満人口は世界第3位と知られている。著者らは,メタボリックシンドローム等の急激な増加が懸念される同地域の人びとの食生活習慣の変化に伴う健康障害の予防に資するよう,科学的現状把握と基礎データ収集のための調査を,国際NPOフレンズ・オブ・ミクロネシアより依頼され,2009年3月,ポナペ島の首都近郊の一村落の住民(男性19人,女性37人)の協力を得て健康栄養調査を実施した。...
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