検索結果 215 件

織間 唯衣, 中嶋 亜実, 石井 結理, 柚木 虹, 早川 日菜, 福原 愛美, 粕谷 瑚々奈 化学と生物 60 (11), 611-615, 2022-11-01

...<p>一年で収穫ができるものを三年かけて収穫する「三年子らっきょう」は，一年のものと比べて繊維が細かく巻きがしっかりしており，歯切れ，味，香りも良いことから，高値で取引されている．しかし，一年で収穫したものと三年で収穫したものとの科学的な差異は証明されていない．本研究ではこれら二種のらっきょうの成分，味，歯ごたえ・食感，香りの差異を検証した．その結果，三年子らっきょうは一年らっきょうと比べて食物繊維...

DOI Web Site 参考文献2件

森永 八江 日本調理科学会大会研究発表要旨集 32 (0), 87-, 2021

...キュウリ、ニンジン各15件、サツマイモ10件、モヤシ9件、サトイモ、ナス各8件、タマネギ、トマト各７件、ハクサイ6件、ショウガ、ピーマン各５件、カボチャ、ゴボウ、レタス４件、ニンニク、カブ、シュンギク、ブロッコリー各３件、コマツナ、ネギ、オクラ、ミョウガ、エンドウ、セロリ、レンコン各2件、たけのこ、キクイモ、パセリ、トウナ、ヤーコン、ハワサビ、グリンピース、ワラビ、アサツキ、ニラ、ノビル、ワケギ、ラッキョウ...

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藏屋 英介, 當山 瑛子, 小花 一夫, 政田 実, 戸川 ゆかり, Kuraya Eisuke, Touyama Akiko, Kohana Kazuo, Masada Minoru, Togawa Yukari, 沖縄工業高等専門学校 技術室, 株式会社 ドアーズ, Science and Technology Division National Institute of Technology Okinawa College, Doors Co. Ltd. 沖縄工業高等専門学校紀要 = Bulletin of National Institute of Technology, Okinawa College (14) 9-15, 2020-03-16

...島ラッキョウ濃縮エキスに含まれるフルクタンの濃度は15.23〜17.85 mg/gと高い含有量を示し、市販されているラッキョウエキス(1.60 mg/g含有)に比べ10倍相当も高く、水溶性食物繊維が失われることなく濃縮されていることが明らかとなった。島ラッキョウ濃縮エキスについて、血圧昇圧のレニン〜アンジオテンシン系におけるアンジオテンシンⅠ変換酵素（ACE）阻害活性を評価した。...

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近藤, みゆき, こんどう, みゆき 幼児の教育 118 (1), 40-43, 2019-01-01

一般雑誌記事

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作田 はるみ, 片寄 眞木子, 坂本 薫, 田中 紀子, 富永 しのぶ, 中谷 梢, 原 知子, 本多 佐知子 日本調理科学会大会研究発表要旨集 31 (0), 219-, 2019

...漬物は自家製の「たくわん」や「白菜」，「梅干し」，「らっきょう」等が多くみられ，西播磨には野菜を季節ごとに段階的に仕込んでいく「やたら漬」があった。大根やずいきを「切干大根」や「干ずいき」にして保存し，煮物やあえ物に用いた。自家製みそで「菜味噌」を作り，「ゆず味噌」や「とうがらし味噌」は麹から手作りしていた。こんにゃくいもを栽培してこんにゃくに加工し，煮物や「白和え」にした。...

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綾部 園子, 堀口 恵子, 神戸 美恵子, 永井 由美子, 阿部 雅子, 高橋 雅子, 渡邊 静 日本調理科学会大会研究発表要旨集 31 (0), 207-, 2019

...漬物（ぬか漬け，梅干し，沢庵，白菜づけ，紅しょうが，らっきょう，きゅうりの味噌漬け，きゅうりやなすの塩押し，山菜漬け，きのこ漬け等）はそれぞれ自家製の野菜を樽で漬けた。ゆでた野菜はうどんの「こ」にする他，お浸しや胡麻よごしとしても食べた。大根葉，切り干し大根，いもがら，ぜんまいなどの乾燥野菜や切り昆布は戻して煮物にした。...

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時友 裕紀子, 阿部 芳子, 柘植 光代, 松本 美鈴, 坂口 奈央 日本調理科学会大会研究発表要旨集 31 (0), 208-, 2019

...</p><p>漬物は必ず食卓にあがり，ぬか漬け，白菜漬け，たくわん，粕漬け，福神漬け，みそ漬け，鉄砲漬け，らっきょう漬け，梅干し，梅漬けなどが食べられている。南部町で作られる鉄砲漬けは，「はぐらうり」を塩漬けした後，みそ漬けにしたもので，長期保存ができる。...

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前田 剛希, 広瀬 直人 日本食品保蔵科学会誌 45 (5), 201-207, 2019

<p>　We determined the optimal storage temperature of shima-rakkyo, which is the rakkyo (<i>Allium chinense</i>) blanched. We found that the freezing point of shima-rakkyo was －1.8℃ and the …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site ほか1件 参考文献5件

板倉 一枝, 松島 文子 日本調理科学会大会研究発表要旨集 31 (0), 224-, 2019

...</p><p>【結果および考察】当時の食生活の特徴として，食事にいくつかの副菜が付くことがあったが，何か特定の料理というよりは，「金山寺みそ」「らっきょう甘酢漬け」などの漬物や常備菜，「小煮物」「きんちん」「山菜塩漬けの煮物」「呉汁」などに代表されるような自家製または地元でとれる季節の野菜類・いも類・豆類・山菜・海藻類などを利用した料理が広く食されていたことがわかった。...

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影山, 智津子, 増井, 伸一, 万年, 潤哉 静岡県農林技術研究所研究報告 = Bulletin of the Shizuoka Research Institute of Agriculture and Forestry (10) 69-72, 2017-03

...静岡県西部地域のラッキョウ栽培では5月以降，ネギアザミウマが多発し，それらが媒介するアイリス黄斑ウイルス(Iris yellow spot virus; IYSV)によるラッキョウえそ条斑病も急激に増加する。ラッキョウ栽培では5～6月に種球を自家採種するため，種球のIYSV感染状況を調査した。nested-RT-PCR法による高感度検出で，病斑未発生部位からも高頻度でIYSVが検出された。...

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梯, 美仁, 冨永, 貴嗣, 富永, 雅也, 新居, 美香, 和田, 健太郎 徳島県立農林水産総合技術支援センター研究報告 = Bulletin of Tokushima Agriculture, Forestry and Fisheries Technology Support Center (3) 21-35, 2016-11

...ラッキョウやブロッコリーは除塩作業が十分に進んでいない農地でも栽培が可能であり，カリフラワー，オクラ，ダイコン，水稲，レンコンは，土壌中の塩分がやや残留している条件でも栽培を開始できる。一方，ニンジン，キュウリ，サツマイモ，ネギの栽培を再開するためには圃場を十分に除塩する必要がある。...

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瀬戸口 智子, 神渡 巧 日本醸造協会誌 111 (5), 345-353, 2016

...<br>1．25%エタノール水溶液における弁別閾値は，「らっきょう・たくあん・硫黄的」の香りがするDMDSが10μg/L，「たくあんの匂い」のDMTSが0.25μg/L，「青葉」と表現されるヘキサナールが24μg/Lであった。<br>2．芋焼酎における平均OAVは，リナロールが2，ローズオキサイドが11，β-ダマセノンが3，DMDSが11，DMTSが33，ヘキサナールが3であった。...

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site ほか1件 参考文献2件

河田, 智明, 片井, 秀幸, 馬場, 富士夫, 竹内, 隆 静岡県農林技術研究所研究報告 = Bulletin of the Shizuoka Research Institute of Agriculture and Forestry (8) 75-78, 2015-03

...辛みが弱いラッキョウとネギの種間雑種‘NR静育1号’を育成した。育成した‘NR静育1号’は，草姿は立性で，草勢はかなり強い。葉の断面は丸味をおびており、分球はやや多く，葉しょう部やりん茎の外皮の一部にアントシアニンの着色がみられる。りん茎の辛みは弱く，形状は球になりにくい。5月中旬頃から抽だいが見られはじめ，品質が低下するため，4月末までの収穫が適当である。...

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田原 美和, 森山 克子, 我那覇 ゆりか 日本調理科学会大会研究発表要旨集 27 (0), 187-, 2015

...br>【結果】沖縄県全体で共通する代表的な料理として,1．ごはんものは,クファジューシー,カンダバージューシ－,2.麺類ではソーメンチャンプルー,沖縄そば,3.おかずとしての野菜料理はチャンプルー,魚料理では,マース煮,イカ墨汁,肉料理では，スーチカー，足ティビチ，乾物を利用した料理では，クーブイリチー，かんぴょうイリチー，4.汁ものでは，ナカミ汁，ソーキ汁，ゆし豆腐，アーサ汁, 4.漬物は，大根・らっきょうの...

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草野 崇一, 田村 弘司, 岡崎 勝一郎 日本食品工学会誌 16 (2), 125-131, 2015

...乳酸菌は主にグルコースなどの単糖類を資化して乳酸発酵を行うが，ニンニクの主成分である多糖類のフルクタンは一般的に発酵できない．我々はニンニク乳酸菌発酵食品を作る目的で新たにフルクタン資化性菌を探索し，ラッキョウ塩漬けから<i>Lactobacillus plantarum</i> S506株を分離した．S506株はニンニクフルクタンのみを糖質源として効率よく乳酸発酵することができた．分離したS506...

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site ほか1件 参考文献15件

金丸 良子, 高野 優紀 中国研究 20 1-26, 2012-12-25

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出雲, 淳一, 関島, 謙蔵 研究報告 55 (2), 71-76, 2012-03

Aramid fiber rope has been developed as the structural material which has the advantage of light weight and high strength. This study aims to clarify the characteristics of Aramid fiber rope in the …

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田安, 拓馬, 和田, 陽介, 村田, 英一郎, 田中, 豊実, 見延, 敏幸, 坪田, 一良, 大崎, 隆幾 福井県農業試験場研究報告 (48) 7-18, 2011-12

...ラッキョウ専用の半自動型植付機，掘取機，半自動型端切機を開発した。植付作業時間は手植えと比較して約60%の5時間/10a(2人作業)，掘取作業時間は手掘と比較して約8%の2時間/10a(2人作業)に短縮することができ，三年子ラッキョウの植付から掘取までの総作業時間を50%短縮することができた。...

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小川,亜希子, 山岡,陽, 水井,慎也, 柳原,佳奈, 清水,雅史, 寺田,聡, 大浦,剛, 小林,恭一, 安川,沙織, 森山,展行 日本生物工学会大会講演要旨集 63 175-, 2011-08-25

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柳原,佳奈, 水井,慎也, 清水,雅史, 小川,亜希子, 大浦,剛, 小林,恭一, 安川,沙織, 森山,展行, 寺田,聡 日本生物工学会大会講演要旨集 63 191-, 2011-08-25

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 29-31, 2011-05-09

積層ゴム支承が破断したのは、仙台東部道路の東部高架橋。橋脚P52〜P56区間は4径間連続鋼箱桁橋、P56〜P58区間は2径間連続鋼鈑桁橋だ。P52橋脚とP56橋脚に設置された1支承線上の全てと、P54橋脚とP58橋脚の一つずつの積層ゴム支承が破断した。　下の写真が破断した積層ゴム支承だ。ゴムの内部ではなく、ゴムと鋼板の間の接着が剥がれるように切れた。橋軸直角方向に破断した。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 48-51, 2011-05-09

谷埋め盛り土の造成地が大地震で被災しやすいことは、以前から指摘されていた。東日本大震災での内陸部の地盤被害も例外ではなかった。　地盤工学会の調査団の一員として仙台市や宮城県白石市、山元町の造成宅地を見て回った東京大学生産技術研究所の古関潤一教授は、「見た範囲では、盛り土部分で被害が顕著だ」と話す。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 36-39, 2011-05-09

締め固めが弱く、遮水のコアがないアースフィルダムだった──。東日本大震災で決壊した福島県須賀川市の藤沼貯水池は、その堤体構造自体に弱点があった可能性が高い。　藤沼貯水池は、1949年に福島県が灌漑用に建設し、地元の江花川沿岸土地改良区が管理していた。本堤の堤体は高さ18.5m、長さ133mだ。　貯水容量は150m3で、本堤の決壊時にはほぼ満水の状態だったとみられる。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 13-15, 2011-05-09

仙台湾に注ぐ阿武隈川の河口付近の集落は、津波による甚大な浸水被害を受けた。海岸の防潮堤を乗り越えた津波に加え、川を遡上した津波が河川堤防からあふれて、2方向から津波をかぶった。電柱の倒壊方向を見ると、河川堤防を越流した分の被害の方が大きいと考えられる場所もある。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 16-21, 2011-05-09

三陸海岸沿いのほとんどの集落が原形をとどめない壊滅状態に陥るなかで、岩手県釜石市の釜石港後背地の中心市街地は、アーケードの商店街などの町並みをかろうじて残していた。2009年3月に完成した「湾口防波堤」が、大部分で損壊しつつも津波の軽減に一定の効果を発揮したとみられる。　湾口防波堤は、湾の入り口付近に設ける津波対策の防波堤だ。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 8-12, 2011-05-09

津波による橋桁の流失や橋台背面盛り土の損壊の箇所は、幹線道路である国道45号で9カ所、県道で14カ所、JR東日本管内の在来線で101カ所に上る。市町村の橋や未確認の橋を加えれば、合計200カ所ほどあると推定される。　最新の耐震設計に対応した橋でも落橋した。地震対策の落橋防止ケーブルは破断。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 40-47, 2011-05-09

液状化は、地下水位の高い砂地盤が振動によって流動しやすくなる現象だ。埋め立て地のほか、河川や水田の跡地といった地下水位の高い場所で、大地震の際に生じやすい。　JR京葉線沿線を中心に液状化による大打撃を受けた千葉県浦安市も、そうした条件に当てはまる。東京湾岸に位置する同市は、総面積のうち約4分の3の13km2を埋め立て地が占める。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 22-23, 2011-05-09

国際原子力事象評価尺度で最悪の「レベル7」に引き上げられた福島第一原子力発電所の放射性物質の大量放出事故。地震時に原子炉を緊急自動停止することには成功したが、津波による浸水で電源をすべて断たれて原子炉を冷却できなくなった。事業者の東京電力の発表によれば、浸水高さは14〜15mで、原子炉建屋の敷地のほぼ全域が浸水した。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 24-28, 2011-05-09

最大震度7、最大水平加速度2765ガル（cm／秒2）──。マグニチュード9.0は1900年以降に国内で発生した地震として最大だ。橋も地震の揺れによって損傷した。ただし、地震の規模の割に限定的だった。　第一の理由は、地震動の特徴にある。京都大学防災研究所の後藤浩之助教はその特徴を「構造物に効きにくい」地震動と表現する。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (519) 32-35, 2011-05-09

下水道の処理場は、国内では沿岸部にあることが多い。都市で使った水を自然流下させて受け入れ、処理後に海へ流すには、効率が良いからだ。東日本大震災ではその立地が災いして、太平洋沿岸に建つ処理場が津波に襲われた。4月25日時点で18カ所が稼働停止中だ。

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谷 政八, 池田 涼子, 谷 洋子, 小林 恭一, Tani Masahachi, Ikeda Ryouko, Tani Hiroko, Kobayashi Kyoichi 仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇 (2) 21-28, 2010-12-30

The effect of Rakkyofructan on the glucose level in plasma after intake of high carbohydrate diet was investigated. The six healthy female volunteers consumed 50 g of carbohydrate meal (the glucose, …

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駒野, 小百合, 角谷, 智子, 小林, 恭一, 谷, 政八 福井県農業試験場研究報告 (47) 31-37, 2010-12

...FPL1はラッキョウ甘酢漬け製造工程から分離した株であり，16S リボソームRNA配列の相同性検索や糖類発酵性試験からLactobacillus pentosusに類縁の菌株と推測される。米の麹糖化物を原料にFPL1を使用して乳酸発酵することで，ヨーグルトに類似した米乳酸発酵食品を製造することができる。...

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斉藤 千温, 内山 徹, 土井 誠 関東東山病害虫研究会報 2010 (57), 19-21, 2010

...タマネギ，根深ネギ，生食用ラッキョウおよびニラは全ての株が発病しており，IYSVも80%以上の株から検出されたが，葉ネギでは発病，感染ともに確認されなかった。...

DOI Web Site 被引用文献1件 参考文献9件

佐久間 紹子, 千田 泰史, 水井 慎也, 柳原 佳奈, 小川 亜希子, 小林 恭一, 大浦 剛, 森山 展行, 安川 沙織, 寺田 聡 化学工学会　研究発表講演要旨集 2010f (0), 937-937, 2010

DOI

谷 政八, 池田 涼子, 新庄 絹代, 小林 恭一, Tani Masahachi, Ikeda Ryoko, Shinjyou Kinuyo, Kobayashi Kyoichi 仁愛大学研究紀要. 人間生活学部篇 (創刊号) 9-15, 2009-12-30

Rakkyo contains abundant soluble fiber such as Fructan. We previously reported that Rakkyofructan decreased serum triglycerides, cholesterol, blood glucose and improved mineral absorption in rat. In …

DOI 機関リポジトリ Web Site

寺田,聡, 千田,泰史, 東屋,秀治, 小林,恭一 日本生物工学会大会講演要旨集 平成21年度 179-, 2009-08-25

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日経コンストラクション = Nikkei construction (472) 23-, 2009-05-22

ローラー支承がさびて、動かなかった──。2007年8月に米ミネソタ州ミネアポリス市で起きた州間高速道路35W号線の橋の崩落事故をめぐり、新たな原因を指摘する声が上がっている。　主張しているのは、事故の遺族や負傷者の訴訟代理人を務めるクリス・メサリー弁護士だ。同弁護士は構造設計を得意とするソーントン・トマセッティー社に独自調査を依頼。09年3月に結果が出た。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (470) 60-63, 2009-04-24

1個当たり最大で15kg程度の軽量な鋼製パネルを使って柱を補強し、せん断破壊を防止する工法。パネルは人力で組み立てられるので、騒音や振動をほとんど発生しない。　重機などを使用せずに台車でパネルを運搬できるので、狭い個所でも容易に施工できる。従来の鋼板補強工法や繊維補強工法に比べて工期が短くて済む。店舗に利用されている鉄道高架橋の下の補強工事などに適している。

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谷本 芳美, 渡辺 美鈴, 河野 令, 広田 千賀, 高崎 恭輔, 河野 公一 日本公衆衛生雑誌 56 (6), 383-390, 2009

...質問紙項目は①食物が普通にかめるか②かたい食物がかめるか③まぐろのさしみ，かまぼこ，らっきょう，ビフテキ，ピーナッツの咀嚼の可・不可について調べた。解析は a∗値と残存歯数，咬合力および質問紙調査との関連について行った。<br/><b>結果</b> 対象者 5 人の a∗値の変動係数は2.15～3.75%で，測定方法は高い精度を示した。...

DOI Web Site PubMed ほか1件 被引用文献6件 参考文献29件

日経コンストラクション = Nikkei construction (452) 18-19, 2008-07-25

ベトナム政府の国家事故調査委員会は7月2日、日本の政府開発援助（ODA）で施工していたカントー橋が2007年9月に崩落した事故の最終報告を公表。仮支柱の杭上部にある約5m四方の小さなパイルキャップが12mm以上も不等沈下して傾いたことが崩落の原因だと結論付けた。　カントー橋は、ベトナム南部のメコンデルタに建設する。

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日経コンストラクション = Nikkei construction (450) 42-44, 2008-06-27

入札の不調が相次ぐ修繕工事。多くの建設会社が「利益を出しにくい」と考え、敬遠しているからだ。　そんななか、深井建設（大阪府岸和田市）が手がけた辰巳橋落橋防止装置設置工事は、工事原価の1割以上を一般管理費として残してしゅん工した。落札率が74.3％だったにもかかわらずだ。　一般管理費とは、工事価格から工事原価を引いたもの。本社の経費や利益に充てる。

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永田, 愛, 松本, 通夫, 小谷, 幸敏 鳥取県産業技術センター研究報告 (10) 49-51, 2008-03

...甘酢漬けラッキョウに黒変防止効果があったが、pHによる影響が強いと考えられた。pHを3.5以下または、8.0以上にすることにより黒変を防止することができた。...

日本農学文献記事索引

植田 和美, 高橋 啓子 一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集 60 (0), 315-315, 2008

...手作りの現状では、「漬物類」の手作り率が最も高く57.7%、その中では、梅干、たくあん、らっきょう漬けの順で手作りされていた。逆に「味噌類」や「佃煮類」はともに低く、手作りしている人はそれぞれ14.3%、10.6%であった。さらに、次世代に伝えたい手作り加工食品としてあげられたものには、現在手作りしているにも関わらず伝えたい加工食品に含まれないものもみられた。...

DOI

松本, 幸礼, 泉川, 達哉, 金城, 洋 研究報告 (9) 111-113, 2007-11

...島らっきょうについては、需要がのびており単価も高いため、機械化のメリットが大きい。...

日本農学文献記事索引

日経コンストラクション = Nikkei construction (418) 54-57, 2007-02-23

2005年度の会計検査報告に掲載された公共工事関連の指摘を54〜57ページの表にまとめた。今回は，設計ミスの指摘が急増した。一方で，施工ミスの指摘は少ない傾向が続いている。　設計ミスに関する指摘は16件と，前年度より7件も増えた。橋台や橋脚，ボックスカルバートなどの強度が十分でないという指摘が相変わらず多い。

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村上 恵 日本調理科学会大会研究発表要旨集 19 (0), 73-73, 2007

...島らっきょうは、どの加熱操作を行ってもポリフェノール量の変化はほとんど見られず、炒め調理では、褐変化が起こっていた。現在、ヒト血管内皮細胞を用いて、過酸化水素障害に対する細胞保護効果についても検討を加えている。なお、本研究は平成17年沖縄県伝統的農産物振興戦略策定事業委託研究費により実施した。...

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増田 勝己, 岸松 静代, 谷 政八, MASUDA Katsumi, KlSHIMATU Shizuyo, Tani Masahachi 仁愛女子短期大学研究紀要 (38) 43-48, 2006-03-31

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谷,洋子, 佐藤,真実, 谷,政八 日本調理科学会誌 37 (4), 111-, 2004-11-20

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増田,勝己, 岸松,静代, 谷,政八 日本調理科学会誌 37 (4), 113-114, 2004-11-20

NDLデジタルコレクション

北, 宜裕, 道券, 秀雄, 上西, 愛子, 野村, 研 神奈川県農業総合研究所研究報告 = Bulletin of the Agricultural Research Institute of Kanagawa Prefecture (145) 7-14, 2004-08

...本研究では、タマネギ(A.cepa)、ニラ(A.uberosum)、ラッキョウ(A.chinense)、ニンニク(A.saivum)、ワケギ(A.wakegi)、及びネギ(A.fisulosum)の6種のAllium属植物に含まれるアリイナーゼタンパクの等電点電気泳動(IEF)分離ゲルの活性染色によるアイソザイム分析を行った。...

日本農学文献記事索引 Web Site

日経食品マーケット (10) 72-74, 2004-04

...暖流と寒流が交わる日本海は越前カニ（ズワイガニ）や若狭ガレイ、甘エビ、アマダイといった海の幸を、白山連峰に代表される山々はシイタケやマイタケ、里芋、ラッキョウといった山の幸をもたらしている。県では1988年から「福井県特産ブランド品」を認定しているが、その数は24品目にも上る。...

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竹内 妙子, 久保 周子, 青木 孝之 日本植物病理学会報 70 (4), 323-325, 2004

Leaf sheath rot of rakkyo plants (<i>Allium chinense</i> G. Don) has been observed in Chiba Prefecture since 1990. Lerf blades became reddish and underground parts of leaf sheaths rotted. A …

DOI Web Site 参考文献1件

武野 志之歩, 大野 敬美, 伊津野 和行 土木学会論文集 2003 (731), 341-352, 2003-04-21

地震時の落橋を回避することを目的とし, 道路橋には落橋防止システムの設置が義務付けられている. しかし, 現行設計法では死荷重反力に基づいて要求耐力が規定されており, 動的応答に対する考慮はされていない. 桁間や桁と橋脚間に設置された連結装置について, 所要耐力を合理的に把握する手段を検討する必要がある. 本研究では桁間連結ケーブル装置を対象とし, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献1件 参考文献23件

松原 健一, 稲本 勝彦, 土井 元章, 今西 英雄 大阪府立大学大学院農学生命科学研究科学術報告 55 37-41, 2003-03-31

...低温下での葉数や葉長の減少(アガパンサス, ラッキョウ, バビアナ, フリージア, ムスカリ, ニホンスイセン), 不開花(ニホンスイセン)や開花の遅延(フリージア, ムスカリ, ニホンスイセン)が認められた。得られた結果から, 球根植物の耐寒性と原産地の気候との関係, ランドスケーピング材料としての利用適性について考察した。...

DOI 機関リポジトリ

青木, 孝一, 竹内, 妙子 千葉県農業総合研究センター研究報告 = Bulletin of the Chiba Prefectural Agriculture Research Center (2) 21-28, 2003-03

...ラッキョウの種球栽培において、施肥量、施肥法が収穫後の乾腐病による腐敗球率及び種球収量、種球としてのエシャレット生産力に及ぼす影響を調べたところ、以下のことが判明した。1．収穫種球の腐敗は、掘り上げ直後から急激に進展し、腐敗球率が高い場合は、最初の1ヶ月が発症のピークである。2．感染株であっても腐敗に至らない種球が多く存在する。...

日本農学文献記事索引 Web Site

松原 健一, 稲本 勝彦, 土井 元章, 今西 英雄 園芸学研究 2 (1), 29-33, 2003

...を戸外に搬出し，引き続き観察した．ダリア，オリエンタル系ユリ‘ホワイト・エンゼル’では+5℃区ですべての個体が枯死した．その他の品目では，より高温下での栽培で，出芽の遅延（ムスカリ，ニホンスイセン），展開葉数の減少（アガパンサス），草丈の減少（ムスカリ，モントブレチア），シュート数の減少（春咲きグラジオラス），開花率の低下（アマクリナム，モントブレチア，春咲きグラジオラス，ジンジャ）が認められた．ラッキョウ...

DOI NDLデジタルコレクション 日本農学文献記事索引 ほか2件 参考文献18件

森光 康次郎 日本調理科学会大会研究発表要旨集 15 (0), 130-130, 2003

...一例として、演者らの沖縄産食材の機能性研究があり、島ラッキョウ中から単離したアセチルアデノシン類はラッキョウの「生食」という食文化故に摂取可能な成分であることがわかった。本土で食される酢漬けラッキョウに本成分は含まれてなく、食文化＝調理法の違いにより発見できた機能性成分の１つであった。<BR><B>４....

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菅沼 浩敏, 水林 幸雄, 沖村 幸夫, 藤堂 博幸, 片山 幸一 日本土壌肥料学会講演要旨集 49 (0), 160-, 2003

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久保田 尚浩, 鳥生 幸司, 山根 康史, 河津 一儀, 樋口 哲夫, 西村 昇二 園芸学会雑誌 72 (4), 268-274, 2003

The active substances in volatiles from two Allium species, Chinese chive (A. tuberosum Rottler) and rakkyo (A. chinense G. Don), responsible for breaking bud dormancy in grapevines, were …

DOI NDLデジタルコレクション 日本農学文献記事索引 ほか2件 被引用文献1件 参考文献30件

水口 知樹, 阿部 雅人, 藤野 陽三 土木学会論文集 2002 (710), 257-271, 2002-07-21

1999年台湾集集地震やトルココジャエリ地震, ドュツェ地震では地表地震断層により落橋被害が生じた. 橋梁に対して地震時の地表断層に伴う地盤変位への配慮をこれまで行ってこなかったことを鑑み, 本研究では地表地震断層による落橋現象の把握と対策の提案を行った. まず, 集集地震における地盤の挙動を明らかにする目的で, 強震記録から得られた変位波形の残留変位と実計測地盤変位を比較し, …

DOI Web Site Web Site 参考文献28件

川島 一彦, 植原 健治, 庄司 学, 星恵 津子 土木学会論文集 2002 (703), 221-236, 2002-04-21

本論文では, 模型振動実験によって桁間衝突や圧縮側緩衝装置, 桁間連結装置の影響を含んだ実験データを提供すると同時に, これを動的解析によって再現し解析精度の検討を行った. 本文に示した実験および解析結果から, 模型橋の固有振動特性と減衰特性, 圧縮および引張側の緩衝装置の剛性が正しく推定されていれば, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献4件 参考文献21件

山田 智, 沢田 大介, 竹岡 篤志, 山中 英之, 久保田 昌平, 山内 益夫 日本土壌肥料学会講演要旨集 48 (0), 79-, 2002

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高屋 むつ子, 菅野 美千代 日本食生活学会誌 13 (2), 112-120, 2002

In order to assess the fondness for and consumption pattern of pickles, the consumption status of pickles on the market and fondness for seasoning, a questionnaire survey was performed in 544 …

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小林 恭一 Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria 13 (1), 53-56, 2002

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久保田 尚浩, 山根 康史, 鳥生 幸司 園芸学会雑誌 71 (4), 467-472, 2002

The effect of non-volatile (as a paste) and volatile compounds from five Allium species on the bud dormancy of grapevine cuttings ('Muscat of Alexandria' and 'Kyoho') were examined. Painting freshly …

DOI NDLデジタルコレクション 日本農学文献記事索引 ほか2件 被引用文献1件 参考文献21件

菊崎 泰枝, 西川 禎一, 秋山 香代, 古賀 英恵, 森光 康次郎, 中谷 延二 日本調理科学会大会研究発表要旨集 14 (0), 142-142, 2002

...各植物はいずれも黄色ブドウ球菌に対して静菌的な作用を示し、とくに島ラッキョウの抽出物は3種の被験菌のいずれに対しても明らかな静菌作用を示した。...

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清野 純史, 土岐 憲三, 久保田 修一 地域安全学会論文集 3 (0), 123-132, 2001-11-09

<p>Many damages to railway facilities are reported in the past earthquakes. Especially in the 1995 Hyogo-ken Nanbu Earthquake, totally thirty-two railway bridges were collapsed.Fortunately the train …

DOI NDLデジタルコレクション Web Site 被引用文献1件 参考文献13件

村田 清満, 高山 智宏, 後藤 貴士, 山田 正人, 生駒 信康, 浮島 徹 土木学会論文集 2001 (689), 275-288, 2001-10-21

兵庫県南部地震以降, 鉄道事業者において既設の鉄道橋を対象に大規模地震に対する耐震補強工事が行われてきた. しかし, 落橋防止装置の設置, あるいは橋梁本体の耐震補強を行うには極めてスペースが限られており, 対策工の実施が困難な箇所が少なからず存在する. 筆者らは, 鋼鉄道橋の落橋防止工を容易なものとする一つの方策として, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献4件 参考文献23件

西本 安志, 園田 佳巨, 石川 信隆, 彦坂 煕, 西川 信二郎 土木学会論文集 2001 (689), 355-360, 2001-10-21

本研究は, 落橋防止用矩形状ゴム緩衝材の合理的な設計を簡易に行う手法について検討したものである. すなわち, 設計者が緩衝材に期待する衝撃荷重の低減効果とエネルギー吸収量を設定すれば, 3次元有限要素法によるゴムの大変形解析結果を用いて, 緩衝材として要求を満足する材質や寸法を決定する手法を提示した. また, 提示した設計手法により, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献2件 参考文献12件

園田 佳巨, 西本 安志, 石川 信隆, 彦坂 煕 土木学会論文集 2001 (689), 215-224, 2001-10-21

本研究は, 落橋防止用衝撃緩衝ゴムの性能を簡易に評価する手法について検討したものである. まず, ゴム緩衝材に対する重錘落下実験を行い, 発生する衝撃荷重を測定した. 次に, JIS規格に基づく単軸引張試験から求めた材料定数を超弾性体の構成式に適用した3次元大変形有限要素解析を行うことで, 緩衝材としてのゴムの基本的性能を表わす静的圧縮荷重～変位特性が精度良く得られることを確認した. さらに, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献4件 参考文献14件

小林,恭一 日本生物工学会大会講演要旨集 平成13年度 24-, 2001-08-24

NDLデジタルコレクション

川島 一彦, 渡邊 学歩 土木学会論文集 2001 (675), 141-159, 2001-04-21

本論文は, 強震動を受け斜橋が水平面内で回転する現象を, 桁間連結装置の設置方向の影響に重点を置いて, 非線形動的解析に基づいて解析したものである. 解析対象としたのは斜角50度で3径間連続橋1連と単純橋2連からなる3連の斜橋であり, これに対して橋台と桁, 相隣る2連の桁間の衝突, 3種類のケーブル式桁間連結装置の拘束を見込んで解析を行った. 解析の結果, …

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野村, 幸雄, 数馬, 俊晴, 土屋, 孝夫, 永井, 輝行 福井県農業試験場研究報告 (38) 17-22, 2001-03

...ラッキョウ(Allium chnense G.Don)とヤマラッキョウ(A.thunbergii G. Don)を交配し、ラッキョウの子房培養によって種間雑種を作出した。それらの雑種個体の中から、切り花に適したアリウム品種‘オータムヴィオレ’を選抜育成した。...

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岩崎 正美, 竹田 洋志, 嶋崎 克平, 村瀬 茂治 農業機械学会誌 63 (Supplement), 121-122, 2001

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邑瀬 章文, 森本 幸裕, 米林 甲陽 日本緑化工学会誌 27 (2), 441-447, 2001

The fertilizer efficiency of silk waste for planting of bulbous plants in construction byproduct as a planting ground were examined and compared with two commercial controlled release fertilizers, …

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小谷 美和 日本ゴム協会誌 74 (7), 270-274, 2001

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邑瀬 章文, 森本 幸裕, 米林 甲陽 日本緑化工学会誌 27 (1), 304-307, 2001

...植栽2年目における球室1走植物の成長量は, 枯死率の高いオキザリスを除き, IBDUおよび屑繭添加区が無施肥区より高かったが, 被糊肥料添加区においてはラッキョウおよびムスカリに対する効果はほとんど認められなかった。IBDU添加区ではニホンズイセンの分球が著しく, またムスカリの成長量が屑繭添加区よりも小さいことから, 1年目におけるIBDUのN放出が過剰であると考えられた...

DOI Web Site 被引用文献2件 参考文献7件

片井, 秀幸, 馬場, 富二夫, 大塚, 寿夫 静岡県農業試験場研究報告 = Bulletin of Shizuoka Agricultural Experiment Station (45) 1-11, 2000-12

...夏期休眠しないエシャレット用ラッキョウの育成を目的に，ラッキョウの栽培種3系統，または近緑野生種1系統とネギとを子房培養によって種間雑種植物を作出し，その形態及び生理特性を調査した。　1.子房培養により四倍性ラッキョウ以外に三倍性ラッキョウでもネギとの雑種植物の作出が可能であった。　2.フローサイトメトリーを利用して，雑種の判定を容易に行うことができた。　...

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森山 卓郎, 依田 照彦 土木学会論文集 2000 (654), 223-232, 2000-07-21

本研究は, 兵庫県南部地震で実際に被災した橋梁をモデルに縮小した2径間の橋梁模型を製作し, 2次元振動台を用いて振動させたときの橋桁や橋脚の動的応答から桁間衝突による落橋のメカニズムを調べたものである. まず, 落橋防止連結板を取り付けていない場合について, 桁の衝突による落橋の有無を観察し, 桁間衝突が落橋におよぼす影響について検討した. その結果, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献10件 参考文献24件

本多, 範行, 川久保, 幸雄 福井県農業試験場研究報告 (36) 9-18, 1999-03

...前接種した非病原菌は収穫期の6月まで長期間ラッキョウの植物体に感染していたが，6月の植物体からの分離率は11月に比べ低かった。土壌潅注処理に比べ種球浸漬処理の分離率は高かった。病原菌と同時に非病原菌を土壌に接種すると，ラッキョウからの非病原菌の分離率は病原菌に比べ低かった。　...

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本多 範行, 川久保 幸雄 土と微生物 53 (2), 121-128, 1999

...接種したF. fujikuroi, F. oxysporumのnit変異菌株は97日後でもラッキョウの根や茎盤から高率に分離されることから,これらのFusarium菌はラッキョウに感染した後,増殖し長期間生存できると考えられる。...

DOI Web Site 被引用文献1件 参考文献25件

田中 雅史, 岩崎 正美, 竹田 洋志 農業機械学会誌 61 (Supplement), 35-36, 1999

DOI

園田 佳巨, 衛藤 芳昭, 石川 信隆, 生駒 信康, 彦坂 煕 土木学会論文集 1998 (598), 333-346, 1998-07-21

本論文では, 兵庫県南部地震で多くの被災例を残した既存の落橋防止連結板装置を改良する簡易な手段として, 連結ピンの周囲に高強度の積層繊維ゴムを巻いた緩衝ピンを提案した. ゴム緩衝ピンの効果を定性的かつ定量的に評価するため, 使用時レベルと終局時レベルの2段階に分け, それぞれに対する静的挙動および衝撃緩衝特性の検討を実験的に行い, 従来の鋼製ピンとの比較を行った. その結果, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献3件 参考文献17件

小林, 恭一, 渕上, 小百合, 松下, ひろみ, 西川, 清文, 稲木, 幸夫 福井県農業試験場研究報告 (35) 23-29, 1998-03

...ラッキョウに多く含まれるフルクタンの食品への利用を図るために，その性質について検討した。ラッキョウ鱗茎部には，フルクタンが乾物当たり約70%含まれ，食物繊維の90%以上を占めた。このフルクタンは果糖のみからなるホモ多糖で，6,000～100,000の広い分子量分布をもつことが示唆された。...

日本農学文献記事索引 Web Site

松本, 通夫, 有福, 一郎, 松田, 弘毅, 山下, 昭道 鳥取県食品加工研究所研究報告 = Bulletin of the Food Industrial Research Institute, Tottori Prefecture (34) 12-18, 1998-03

日本農学文献記事索引

野村, 幸雄, 数馬, 俊晴, 真柄, 紘一 福井県農業試験場研究報告 (35) 1-5, 1998-03

...ラッキョウの子房培養を用いて，ラッキョウとネギ，ラッキョウとタマネギとの種間雑種を作出し，それらの中から様々な調理法に適する品種を育成した。ラッキョウとネギとの種間雑種からは，ラッキョウ臭が少なく，りん茎の皮色が白で，ラッキョウに形状のよく似た系統を選抜した。分球能が高く，収量も高い。揚げものや炒めものなどの調理に適する。...

日本農学文献記事索引 Web Site

有福, 一郎, 松田, 弘毅 鳥取県食品加工研究所研究報告 = Bulletin of the Food Industrial Research Institute, Tottori Prefecture (34) 7-11, 1998-03

日本農学文献記事索引

有福 一郎, 松田 弘毅 鳥取県食品加工研究所研究報告 = Bulletin of the Food Industrial Research Institute, Tottori Prefecture (34) 7-11, 1998-03

日本農学文献記事索引

本多 範行, 川久保 幸雄 土と微生物 51 (0), 13-18, 1998

...健全なラッキョウの根から分離した非病原性F. oxysporumとF. moniliformeをラッキョウ種球に前接種したところ,F. oxysporum f. sp. alliiによるラッキョウ乾腐病の発病が抑制された。本菌はラッキョウ,トマト,ナス,キュウリ,マクワウリ,スイカ,ダイコンおよびイネに病原性を示さなかった。...

DOI Web Site 被引用文献1件 参考文献14件

堀田 満 植物分類，地理 49 (1), 57-66, 1998

...初島住彦によってヤクシマヤマラッキョウと呼ばれていたものはイトラッキョウに所属することが確かめられたので,新しくヤクシマイトラッキョウAllium virgunculae var. yakushimenseとした。...

DOI Web Site 被引用文献2件 参考文献9件

野村, 幸雄 福井県農業試験場特別報告 : report (11) 1-78, 1997-08

日本農学文献記事索引

野村 茂 日本農村医学会雑誌 45 (6), 760-773, 1997

Investigation was made on the characteristics of farmwork and its effects on the health of people who engage in mixed farming (rice growing and dairy farming), cultivation of lotus roots, tulip …

DOI Web Site Web Site ほか1件

岩崎 正美, 山元 重幸, 吉次 由哲, 三島 淳寛, 山梨 英明, 伊藤 邦夫, 村瀬 茂治 農業機械学会誌 59 (Supplement), 109-110, 1997

DOI

金井 康子, 溝川 信子 老年歯科医学 12 (2), 94-99, 1997

...<BR>2) 咀嚼能力では流動食, らっきょう, たくあん・おかきを食べている者の合計は98人 (18.3%) と少ないのに対し, お粥138人 (25.7%) ご飯157人 (29.2%) 蒲鉾145人 (27.0%) とその合計は81.7%を占めておりこれらの食品を食べられる者が多かった。...

DOI 医中誌 被引用文献4件 参考文献6件

葭田 隆治, 山川 崇, 大角 明弘, 堀田 康司, 田中 徹 植物化学調節学会 研究発表記録集 32 (0), 121-122, 1997

DOI 被引用文献1件

佐古, 宣道, 大島, 一里, 陳, 剣波 佐賀大学農学部彙報 (81) 19-26, 1996-12

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機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

岩崎 正美 農業機械学会誌 58 (6), 123-128, 1996

DOI Web Site 参考文献8件

岩崎 正美, 瀧本 明, 安田 敦夫, 和田 俊郎, 宮本 忠博, 藤木 茂利 農業機械学会誌 58 (Supplement), 131-132, 1996

DOI

野村 幸雄, 真柄 紘一 育種学雑誌 46 (1), 17-22, 1996

Some characteristics of interspecific hybrid plants between Allium chinense and some other edible Allium species were surveyed. Interspecific hybrid plants between Allium chinense and A. tistulosum, …

DOI Web Site Web Site 被引用文献1件 参考文献11件

陳 剣波, 佐古 宣道, 大島 一里, 渡辺 雄一郎 日本植物病理学会報 62 (5), 513-516, 1996

...逆転写-ポリメラーゼ連鎖反応(RT-PCR)法を用いてタバコモザイクウイルスラッキョウ系統(TMV-R)を特異的に検出する方法を確立した。TMV-Rの塩基配列をもとに,2組のプライマー(1Pおよび1MとRS1およびRS2)を合成した。...

DOI Web Site 被引用文献1件

佐古, 勇 鳥取県園芸試験場特別報告 = Special bulletin of the Tottori Horticultural Experiment Station (5) 1-130, 1995-11

日本農学文献記事索引 被引用文献1件

佐古 勇 鳥取県園芸試験場特別報告 = Special bulletin of the Tottori Horticultural Experiment Station (5) 1-130, 1995-11

日本農学文献記事索引

松田, 弘毅, 有福, 一郎 鳥取県食品加工研究所研究報告 = Bulletin of the Food Industrial Research Institute, Tottori Prefecture (33) 43-51, 1995-03

日本農学文献記事索引

松田 弘毅, 有福 一郎 鳥取県食品加工研究所研究報告 = Bulletin of the Food Industrial Research Institute, Tottori Prefecture (33) 43-51, 1995-03

日本農学文献記事索引

宇野 栄晃, 石原 昂, 岩崎 正美 農業機械学会誌 57 (Supplement), 109-110, 1995

DOI

権 純培, 佐古 宣道 日本植物病理学会報 60 (1), 36-44, 1994

A strain of tobacco mosaic virus (TMV) was isolated from rakkyo plants in Miyazaki Prefecture. This strain was distinguished by reactions on host plants from other strains of TMV occurring in Japan. …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site

岩崎 正美, 石原 昂, 内田 潔, 村瀬 茂治 農業機械学会誌 56 (Supplement), 75-76, 1994

DOI

野村 幸雄, 前田 桝夫, 土屋 孝夫, 真柄 紘一 育種学雑誌 44 (2), 151-155, 1994

To solve the problems in difference of flowering periods among edible Allium species, the pollen of Allium species was stored until pollination. The pollen stored at - 30°Cmaintained higher …

DOI Web Site

権 純培, 佐古 宣道, 大島 一里 日本植物病理学会報 60 (2), 186-195, 1994

The nucleotide sequence of the rakkyo strain of tobacco mosaic virus (TMV-R) RNA corresponding to about 2, 000 nucleotides from the 3′ terminus was determined. The sequence contained the 30K protein …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site

加藤 達也, 天野 洋, 真梶 徳純 日本応用動物昆虫学会誌 38 (4), 251-254, 1994

The population dynamics of two species of bulb mites, <i>Rhizoglyphus robini</i> CLAPARÈDE and <i>Caloglyphus</i> sp., were studied on potted rakkyo bulbs. The experimental conditions included the …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site

Dubouzet, J.G., 有隅, 健一, 吉武, 哲夫, 衛藤, 威臣, 坂田, 祐介, 松尾, 英輔 園藝學會雜誌 61 (4), 901-910, 1993-03

日本農学文献記事索引

野村 幸雄, 真柄 紘一 育種学雑誌 43 (1), 13-21, 1993

DOI Web Site 被引用文献1件

Dubouzet Joseph G., 有隅 健一, 吉武 哲夫, 衛藤 威臣, 坂田 祐介, 松尾 英輔 園芸学会雑誌 61 (4), 901-910, 1993

The horticultural and breeding performances of some <I>A. thunbergii</I> G. Don and <I>A. chinense</I> G. Don clones, their hybrids and backcross progenies, and their pollen compatibility with <I>A. …

DOI Web Site Web Site 被引用文献1件

兪 晟濬, 渡辺 英樹, 小林 喜六, 生越 明, 児玉 不二雄 日本植物病理学会報 59 (1), 3-9, 1993

Vegetative compatibility groups (VCGs) within seventy-five isolates of <i>Fusarium oxysporum</i> pathogenic to the Liliaceae, i.e. ff. sp. <i>garlic</i>, <i>lilii</i>, <i>asparagi</i>, <i>cepae</i>, …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site 被引用文献1件

岩崎 正美, 石原 昂, 金 基鐵 農業機械学会誌 55 (4), 47-54, 1993

The fundamental experiments on the mechanization of planting operation of Baker's garlic bulb on sand dune fields were conducted in order to determine the effect of soil moisture content on the …

DOI Web Site 被引用文献1件

長谷川, 一, 松中, 謙次郎, 藤田, 隆 東北農業研究 (45) 265-266, 1992-12

日本農学文献記事索引

長田, 龍太郎, 富山, 一男, 川上, 求, 轟, 篤, 菓子野, 利浩, 高橋, 英生 宮崎県総合農業試験場研究報告 = Bulletin of the Miyazaki Agricultural Experiment Station (26) 1-12, 1992-03

記事分類: 農林水産学--農産--作物および栽培--園芸作物および栽培--蔬菜 ; 農林水産学--農産--病虫害・農薬・検疫--微生物・害および防除--ウイルス

日本農学文献記事索引 Web Site

金 基鐵, 岩崎 正美, 石原 昂, 内田 潔, 和田 俊郎 農業機械学会誌 54 (Supplement), 75-76, 1992

DOI

岩崎 正美, 石原 昂, 金 基鐵 農業機械学会誌 54 (Supplement), 73-74, 1992

DOI

手塚 信夫, 石井 正義, 堀内 誠三 Annual Report of The Kansai Plant Protection Society 34 (0), 75-76, 1992

DOI

佐古, 勇 鳥取県園芸試験場報告 (1) 47-57, 1991-11

日本農学文献記事索引

谷口, 達雄 鳥取県園芸試験場報告 (1) 37-45, 1991-11

日本農学文献記事索引

淵上 倫子 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 42 (8), p683-689, 1991-08

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会

NDLデジタルコレクション Web Site 被引用文献2件

淵上 倫子, Matsuura Yasushi, 佐々木 敦子, 産本 敦子, 岸上 洋子 岡山県立短期大学研究紀要 = BULLETIN OF OKAYAMA PREFECTURAL UNIVERSITY JUNIOR COLLEGE 34 23-32, 1991-03-15

DOI 機関リポジトリ

淵上 倫子, Matsuura Yasushi, 産本 敦子, 佐々木 敦子, 岸上 洋子 岡山県立短期大学研究紀要 = BULLETIN OF OKAYAMA PREFECTURAL JUNIOR COLLEGE 34 33-42, 1991-03-15

DOI 機関リポジトリ

野村, 幸雄 福井県農業試験場報告 (28) 13-23, 1991-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

日本農学文献記事索引 Web Site

佐古 勇, 尾崎 武司, 中曽根 渡, 井上 忠男 Annual Report of The Kansai Plant Protection Society 33 (0), 21-28, 1991

...以上より, ラッキョウに発生する黄斑モザイクはTMVの一系統とニンニク潜在ウイルス(GLV)との重複感染による症状であることが明らかとなり, 本病害を「ラッキョウ黄斑モザイク病」と命名することを提案した。DIBA法によるラッキョウからのTMV検出には本ウイルス抗血清の2,000倍液を用いるのが適当であり, 感染葉の黄斑モザイク部分からは10<I>-4</I>倍希釈まで検出可能であった。...

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渕上 倫子, 佐々木 敦子, 岸上 洋子, 産本 敦子 日本家政学会誌 42 (8), 683-689, 1991

The relationship between the pectic change and softening of scallion bulbs during storage (acidbrining, non-brined pickling, and pre-brined pickling) for 2 years was investigated. The amount of …

DOI

佐古 勇, 中曽根 渡, 岡田 清嗣, 大木 理, 尾崎 武司, 井上 忠男 日本植物病理学会報 57 (1), 65-69, 1991

...GLVとOYDVによる本病の病名として「ラッキョウ黄色条斑病」を提案したい。また,ラッキョウについてDIBA法によるOYDVの圃場診断の有効性が示された。...

DOI

橋本 俊郎, 小島 均, 佐竹 秀雄 日本食品工業学会誌 38 (9), 822-825, 1991

Rakkyo-zuke is traditional pickles made from scallion (<I>Allium bakeri</I> Regel) in Japan, by seasoning with sugar and vinegar after desalting salted scallions which were preserved as raw …

DOI

大井, 美知男 信州大学農学部紀要 27 (2), 49-90, 1990-12-25

...２）ラッキョウとヤマラッキョウの自殖及び正逆交配を行い，胚珠培養による発芽率を調査した。その結果，ヤマラッキョウの自殖及びヤマラッキョウ×ラッキョウにおいて高い発芽率を示したが，ラッキョウの自殖及びラッキョウ×ヤマラッキョウではまったく発芽が認められなかった。このことは，ラッキョウでは受精能力のある花粉及び卵細胞数が少ないことを意味し，成熟分裂が正常に行われていないことが示唆された。3.　...

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 HANDLE ほか1件 被引用文献1件

小畑 誠, 鈴木 五月, 後藤 芳顯, 松浦 聖 土木学会論文集 1990 (422), 295-302, 1990-10-20

A bridge restrainer plate resists seismic loads to prevent the fallout of girders from piers or abutments. The ultimate strength and mechanical properties of a plate are studied by suitable …

DOI Web Site Web Site 被引用文献4件 参考文献4件

野村 幸雄, 大澤 勝次 育種学雑誌 40 (4), 531-535, 1990

Interspecific hybrids between Allium chiuense (=) and A. thunbergii (=) were obtained through in vitro culture of hybrid embryos. In embryo culture, nine fertilized embryos were excised from 49 …

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佐古 勇, 谷口 達雄, 尾崎 武司, 井上 忠男 Annual Report of The Kansai Plant Protection Society 32 (0), 21-27, 1990

...GLVはモモアカアブラムシによりワケギ, ネギ及びラッキョウの保毒株での5～60分間の獲得吸汁,ラッキョウでの10～60分間の接種吸汁により10～20%の割合で伝搬が確認された. また, ネギァブラムシによってもネギ及びラッキョウの保毒株からラッキョウに10～30%の割合で伝搬された.<BR>3. ラッキョウ畑でのGLVの株の接触による伝染及びソラマメでの種子伝染は認められなかった.<BR>4....

DOI Web Site 参考文献1件

川崎 渉, 小島 甚一郎, 加納 正博, 吉田 睦子, 阿部 珠巳, 森田 昭博, 関谷 次郎 植物組織培養 7 (1), 19-22, 1990

A modified formulation of nitrogen supplements (NH₄⁺/NO₃^-=1/5) in Schenk and Hildebrandt (SH) medium containing 10μM IAA and 5-10μM benzylaminopurine …

DOI Web Site 被引用文献1件

辻 澄子, 中村 優美子, 外海 泰秀, 柴田 正, 内堀 伸健, 川田 誠, 小林 建夫, 鈴木 宏, 室井 順子, 鈴木 由記子, 兼田 登, 鈴木 英樹, 宮本 文夫, 伊藤 誉志男 日本食品工業学会誌 37 (2), 111-123, 1990

The amounts of hydrogen peroxide (H<SUB>2</SUB>O<SUB>2</SUB>) contained in 260 kinds (1621 samples) of agricultural, stockbreeding and aquatic products andtheir processed foods were determined by …

DOI Web Site 被引用文献4件

Sato, Yoshihiko, Kirito, Eimi, Shioyama, Kayoko 横浜国立大学理科紀要. 第二類, 生物学・地学 36 45-55, 1989-10-31

The development of embryo sac in Allium thumbergii was investigated using a light and an electron microscope. Two ovules, which are composed of a thin curved nucellus invested with two integuments, …

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有村, 玄洋, 赤木, 康, 野中, 仙三郎, 横山, 明敏 宮崎県総合農業試験場研究報告 = Bulletin of the Miyazaki Agricultural Experiment Station (23) 13-25, 1989-03

日本農学文献記事索引

鈴木, 五月, 後藤, 芳顯, 松浦, 聖, 石原, 英一 構造工学論文集　A 35A (3), 1011-1018, 1989-03

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佐古 勇, 中曽根 渡, 岡田 清嗣, 尾崎 武司, 井上 忠男 Annual Report of The Kansai Plant Protection Society 31 (0), 23-29, 1989

...鳥取県産のラッキョウのDIBA法による発生調査では, 供試品種 (ラクダ, 玉ラッキョウ) を問わずすべての株がGLVを保毒していた. 他県主要産地のラッキョウも92.5～100%ときわめて高率にGLVを保毒し, その発生分布は広かった.<BR>5. ウイルスフリー株植付けほ場における当代再感染株は, りん茎の分球が抑制され, 20～33%減少し, 収量も低下する傾向が認められた....

DOI Web Site 参考文献1件

奥田 誠子, 小谷 一子, 井ノ上 幸喜, 大河原 悦子, 宮中 明子, 香月 文子 日本栄養・食糧学会誌 42 (4), 326-330, 1989

Fresh scallions (Allium bakeri REGEL) were processed by a conventional vinegar-sugar-brine pickling process without (A) and with pretreatment in vinegar-brine (B) or brine (C). After pickling for …

DOI Web Site

長田 龍太郎, 轟 篤, 菓子野 利浩 九州病害虫研究会報 35 45-48, 1989

DOI

藤井, 嘉儀 鳥取大学農学部研究報告 41 101-110, 1988-11-30

記事分類: 農林水産学--農産--作物および栽培--園芸作物および栽培--蔬菜

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畑, 明美, 南光, 美子, 長谷川, 明子, 南出, 隆久 京都府立大学学術報告. 理学・生活科学 39 35-41, 1988-11-18

...京都府及び福井県産らっきょうを供試し, 試料重量の1%食塩を用いて1週間下漬を行った後, 食酢1ιに対して砂糖200gを添加した漬け酢を, らっきょう1kgにつき漬け酢1250mιの割合で本漬したものについて, ヘクチン及び無機成分の経時的変化を調査した。その結果, ヘクチン, 特に水溶性ヘクチン, 及び無機成分(Ca, Mg, K)は, 漬け日数の経過とともに減少した。...

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鈴木, 五月, 後藤, 芳顯, 松浦, 聖 構造工学論文集　A 34A 341-350, 1988-03

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真梶 徳純, 岡部 貴美子, 天野 洋 日本応用動物昆虫学会誌 32 (1), 37-42, 1988

Effect of <i>Fusarium</i> fungi (including <i>F. oxysporum</i> f. sp. <i>allii</i> and <i>F. solani</i> f. sp. <i>radicicola</i>) on the behavior of <i>Rhizoglyphus robini</i> CLAPARÈDE and …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site 被引用文献2件

藤山, 英保, 長井, 武雄 鳥取大学農学部研究報告 40 1-5, 1987-11-30

記事分類: 農林水産学--農産--土壌・肥料 ; 農林水産学--農産--作物および栽培--園芸作物および栽培--蔬菜

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

藤井, 嘉儀 鳥取大学農学部研究報告 40 101-107, 1987-11-30

記事分類: 農林水産学--農産--作物および栽培--園芸作物および栽培--蔬菜

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有村 玄洋, 赤木 康 日本土壌肥料学会講演要旨集 33 (0), 361-, 1987

DOI

葛西 隆則, 桐山 修八 日本農芸化学会誌 61 (10), 1289-1291, 1987

Eight γ-glutamyl derivatives, including six sulfur-containing peptides, were identified in bulbs of <i>Allium bakeri</i> (Rakkyo). All were known com-pounds. Two of them <i>N, …

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北村, 光雄 研究紀要 = Annual Reports of Studies 30 57-63, 1986-12-01

type:text

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松本, 通夫, 安藤, 一嘉, 松田, 弘毅, 山根, 昭美 鳥取県食品加工研究所研究報告 = Bulletin of the Food Industrial Research Institute, Tottori Prefecture (29) 9-13, 1986-12

日本農学文献記事索引

富樫 二郎 日本植物病理学会報 52 (4), 725-727, 1986

From May to June in 1983 and 1984, some of the scallion plants (<i>Allium chinense</i> G. Don.) raised in the farm of Yamagata University wilted followed by yellow discoloration. The small …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site 被引用文献1件

真梶 徳純, 岡部 貴美子, 天野 洋 日本応用動物昆虫学会誌 30 (4), 285-289, 1986

Mites of the subfamily Rhizoglyphinae infesting rakkyo and chinese chive were collected in several districts where these crops are being grown. Mites were identified and their susceptibility to …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site 被引用文献3件

桑原 雅彦 日本応用動物昆虫学会誌 30 (4), 290-295, 1986

Toxicity of 41 organophosphorus insecticides to adult females of the bulb mite was examined by using the filter paper method. Field-collected strains showed a high level of resistance to a wide …

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site 被引用文献3件

松尾 卓見, 宮川 守, 斎藤 英毅 日本植物病理学会報 52 (5), 860-864, 1986

...<i>allii</i>(ラッキョウ)との相互接種検討を行った。ニンニク菌(長野県産)はニンニクに対し鱗茎付傷接種・ポット土壌接種とも明瞭な病原性を示したが,他の供試分化型菌は病原性を示さなかった。なおニンニク菌は上記ユリ科植物やグラジオラス,スイセンほか14植物に対して病原性を示さなかった。...

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site

藤井, 嘉儀 鳥取大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Tottori University 38 106-212, 1985-11

記事分類: 農林水産学--農産 ; 農林水産学--農産--作物および栽培--園芸作物および栽培--蔬菜

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

藤井, 嘉儀 鳥取大学農学部研究報告 37 159-168, 1985-01-30

記事分類: 科学技術--科学技術史--農学史 ; 食品工学--園芸食品

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

藤井, 嘉儀 鳥取大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Tottori University 37 169-181, 1985-01

記事分類: 科学技術--科学技術史--農学史 ; 農林水産学--農産--作物および栽培--園芸作物および栽培--蔬菜

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

遠山 柾雄, 竹内 芳親, 黒柳 直彦, 杉本 勝男 園芸学会雑誌 53 (4), 444-452, 1985

...ラッキョウの光合成速度, 蒸散速度を測定し, 水利用効率 (光合成/蒸散) を求めた. 測定は, (1)照度22klx一定で15～35°Cの5段階の気温, (2)照度を暗黒から45.0klxまで変化させ, 4種の温湿度 (15°C•50%, 70%, 30°C•25%, 70%) の環境条件下で行った.<br>光合成と水利用効率は低温, 高温ほど高く, 蒸散は逆に少なくなった....

DOI 日本農学文献記事索引 Web Site ほか1件

遠山, 柾雄, 竹内, 芳親, 黒柳, 直彦, 杉本, 勝男, Kuroyanagi, Naohiko 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 23 11-18, 1984-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

藤井, 嘉儀 鳥取大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Tottori University 36 110-125, 1984-01

記事分類: 農林水産学--農産--作物および栽培--園芸作物および栽培--蔬菜

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

山川 秀人, 小野田 明彦, 古谷 正 農業機械学会誌 46 (Supplement), 179-179, 1984

DOI

遠山, 柾雄, 竹内, 芳親, 西山, 雄々志, Nishiyama, Ooshi 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 22 47-53, 1983-03

he growth and yield on rakkyo together with meteorological environmental factors occuring in its field were investigated at Fukube Village，Tottori Prefecture from April to May，1981. The investigated …

機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 Web Site

星谷 誠子, 河野 昭一, Hoshiya Seiko, Kawano Shoichi 植物地理・分類研究(北陸の植物) = The journal of phytogeography and taxonomy (The Journal of Geobotany) 30 (2), 104-108, 1982-12-15

DOI 機関リポジトリ

星谷 誠子, Hoshiya Seiko 植物地理・分類研究(北陸の植物) = The journal of phytogeography and taxonomy (The Journal of Geobotany) 30 (1), 12-18, 1982-06-15

DOI 機関リポジトリ

松尾 英輔 地理学評論 55 (3), 151-164, 1982

The life styles of the inhabitants of Amami-Oshima Island, Kagoshima Prefecture, south western part of Japan, have been influenced by those of mainland Kyushu since the Edo era, and have been …

DOI Web Site 被引用文献1件

藤井, 嘉儀 鳥取大学農学部研究報告 33 91-95, 1981-01

記事分類: 農林水産学--農産--農業工学--農業機械・器具

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勝見 太, 山田 正美, 坂東 義仁 日本土壌肥料学会講演要旨集 27 (0), 141-, 1981

DOI

内藤 茂三, 山口 直彦, 横尾 良夫 日本食品工業学会誌 28 (6), 291-296, 1981

A study was undertaken to evaluate the antioxidative activities of several vegetables of Allium species. Results obtained were as follows: (1) While every vegetables of Allium species tested(Allium …

DOI 被引用文献3件

小野田 明彦, 山本 健司, 古谷 正, 山川 秀人 農業機械学会誌 43 (Supplement), 161-161, 1981

DOI

岩崎, 正美, 石原, 昻, Ishihara, Akira 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 19 61-72, 1980-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

機関リポジトリ Web Site

岩崎, 正美, 石原, 昻, Ishihara, Akira 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 19 51-59, 1980-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

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藤野 尚士, 林 進 農業土木学会誌 48 (9), 663-668,a1, 1980

...本地区は130haに及ぶ水田を畑地に転換し, 特産「花ラッキョウ」を主体にスイカ, ダイコンの導入を図り, 米作農業からの脱却を目指している。...

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松尾, 卓見, 遠山, 明, 伊阪, 実人 日本植物病理學會報 = Annals of the Phytopathological Society of Japan 45 (3), 305-312, 1979-07

日本農学文献記事索引

岩崎 正美, 石原 昂 農業機械学会誌 41 (2), 251-256, 1979

As the fundamental studies of lifting type digger development, the draft force, sand surface and Baker's garlic stalks displacement in the planted sand field in the harvest season were measured by …

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岩崎 正美, 石原 昂 農業機械学会誌 41 (3), 435-442, 1979

For mechanizing the post harvest processing of Baker's garlic an experimental device (No. 2), which could vary the cutting length corresponding to the bulb diameter of Baker's garlic for two steps, …

DOI Web Site 被引用文献1件

岩崎 正美, 石原 昂 農業機械学会誌 40 (4), 541-546, 1979

For the purpose of processing mechanization of Baker's garlic after harvest, an experimental processing device was designed and built for a trial. The results of the test run showed the advantage of …

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上田 一雄, 渡辺 毅, 斉藤 正志 日本土壌肥料学会講演要旨集 25 (0), 296-, 1979

DOI

松尾 卓見, 遠山 明, 伊阪 実人 日本植物病理学会報 45 (3), 305-312, 1979

The outbreak and symptom of <i>Fusarium</i> basal rot of <i>Allium bakeri</i> Regel and the result of taxonomic study of its causal fungus were described. A new forma specialis, <i>Fusarium …

DOI Web Site 被引用文献2件

岩崎 正美, 石原 昂 農業機械学会誌 40 (3), 361-367, 1978

As the fundamental studies of lifting type digger development, the pulling resistance force and sand surface displacement were measured in bare sand with the lapse days after tillage by using a …

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岩崎 正美, 石原 昂 農業機械学会誌 40 (2), 179-185, 1978

At present, the harvesting method used for Baker's garlic bulbs is to cut off the root zone, together with loosening the sand with a digging blade attached to a power tiller. The plants are then …

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原寛 植物研究雑誌 52 (7), 209-209, 1977-07-20

DOI

岩崎, 正美, 石原, 昻, Ishihara, Akira 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 16 35-42, 1977-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

機関リポジトリ Web Site

岩崎, 正美, 石原, 昻, 田中, 雄作, Ishihara, Akira, Tanaka, Yusaku 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 16 43-50, 1977-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

機関リポジトリ Web Site

岩崎 正美, 石原 昂 農業機械学会誌 39 (2), 171-178, 1977

As the fundamental studies on mechanical harvesting of Baker's garlic and garlic, the pulling resistance force was measured under the growing state by using the lifting equipment designed.<br>Some …

DOI Web Site

藤井 嘉儀 農業機械学会誌 39 (Supplement), 89-89, 1977

DOI

山口, 功, 草間, 正夫, Yamaguchi, Isao, Kusama, Masao, ヤマグチ, イサオ 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 16 63-65, 1976-03

記事分類: 食品工学--園芸食品 ; 生物学--生理・生化学・生物物理

機関リポジトリ Web Site 医中誌

谷,政八, 加藤,隆夫 日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和50年度 211-, 1975-10-30

NDLデジタルコレクション 医中誌

谷,政八, 加藤,隆夫 日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和49年度 175-, 1974-11-20

NDLデジタルコレクション 医中誌

谷,政八, 加藤,隆夫 日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和48年度 138-, 1973-11-20

NDLデジタルコレクション

萩谷, 俊一 千葉県農業試験場研究報告 = Bulletin of the Chiba-Ken Agricultural Experiment Station (13) 47-55, 1973-03

...2.4月中旬から露地ラッキョウ栽培で茎葉から球根部に食いこむ被害が出ることがある。3.前年秋まき，当年春まきネギ苗における産卵量は5月25日の調査で秋まき苗は春まき苗の産卵株率0.8％に対し18.3％と高く，産卵数でも22倍と高かった。...

日本農学文献記事索引 Web Site

藤井, 嘉儀, 佐藤, 一郎, 石原, 昻, Satoh, Ichiro, Ishihara, Akira 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 12 5-12, 1973-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

機関リポジトリ Web Site

岡 芳子, 桐山 修八, 吉田 昭 栄養と食糧 26 (2), 121-128, 1973

The content of sterols in the unsaponifiables of lipids extracted from vegetables (64 kinds) was determined and presented as the quantity equivalent to that of β-sitosterol as reported previously in …

DOI Web Site 医中誌 被引用文献2件

柳沢, 健彦, 藤井, 信一郎 園藝學會雜誌 41 (1), 61-65, 1972-03

日本農学文献記事索引

柳沢 健彦, 藤井 信一郎 園芸学会雑誌 41 (1), 61-65, 1972

It was shown in our previous report that abnormal chlorosis of leaves in Baker′s garlic plants (<i>Allium bakeri</i> Regel) at Fukube Village, County of Iwami in Tottori Prefecture was caused by …

DOI Web Site Web Site

桂, 琦一, 前田, 正太郎, KATSURA, KIICHI, MAEDA, SHOTARO 京都府立大學學術報告. 農學 23 34-38, 1971-10-15

...供試菌はチューリップ, ラッキョウ, タマネギの白色疫病罹病株からそれぞれ分離したものである。本病菌は各種培地上で菌糸に膨み(Swelling)を形成しやすいが, 厚膜胞子の形成は非常に少なく, しかも形成にやや時日を要することと, 膨みと厚膜胞子との区別がやや困難であるために観察しにくい。球形で菌糸に間生しばしば連生するものがあり, また頂生する。好適な環境状態の下で任意の部位から発芽管を出す。...

機関リポジトリ

柳沢, 健彦, 上田, 弘美, 田中, 彰 園藝學會雜誌 40 (2), 157-162, 1971-06

日本農学文献記事索引

柳沢, 健彦, 上田, 弘美, 田中, 彰 園藝學會雜誌 40 (2), 163-168, 1971-06

日本農学文献記事索引

藤井, 嘉儀, 川手, 俊三, Kawate, Syunzo 鳥取大学農学部砂丘研究所報告 10 22-28, 1971-03

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

機関リポジトリ Web Site