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検索結果 9 件

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  • サンドイッチ型記述試験を病理学の中間試験で実施した教育効果

    池田 千浦子, 岡村 友玄, 崔 晋豪, 磯野 治実, 山本 裕馬, 富永 和也 歯科医学 85 (1), 8-13, 2022-03-25

    ...<p><b>実験目的</b>:科目試験(単位試験)に対し,学習者である学生はしばしば「一夜漬け」の試験勉強を行うため知識の定着が悪い.そこで本学では,形成的評価として各単元の区切りに中間試験を設定し,病理学では3回行っている.試験の方法として,多肢選択式と記述式とが一般的である.今回,試験時間内に自習時間を挟み,同じ試験範囲を2回試験する,いわゆる「サンドイッチ型」の方法を考案し,「サンドイッチ型」...

    DOI Web Site 医中誌

  • スパイスによる糠漬けの香気成分と嗜好評価

    佐竹 紀香, 田中 美希, 浜守 杏奈, 佐藤 幸子 日本調理科学会大会研究発表要旨集 32 (0), 136-, 2021

    ...漬物の中で、近年、市販の糠床や一夜漬けの糠漬けが流通するようになったが、その独特の臭いにより嗜好性が大きく分かれる。そこで本研究では、スパイスを添加した糠床に胡瓜を漬け込み、その糠漬けについて、香気成分分析および嗜好評価を実施し、糠漬けの糠臭軽減効果について検証した。また、スパイスの認知度を検証するために「スパイスの使用頻度等の意識調査」をあわせて実施した。...

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  • 食を通して人々を元気にする研究と活動

    松江 一 日本ヒューマンケア科学会誌 4 (1), 1-8, 2011

    ...公開シンポジウムおよび基調講演には、一般市民を含め約200名の参加があり、特に、佐藤初女先生の生物多様性についての講和中、先生が本会の参加者のために「胡瓜の一夜漬け」が振る舞われ、参加者に感動を与えた。...

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  • 特集2 "一夜漬け"中国語講座:「8文型」による中国語レッスン

    日経ビジネスassocié 9 (10), 99-102, 2010-06-15

    英語でいう「be動詞」のパターン。主語、述語ともに名詞の場合は、両者を「是」で結ぶ。否定の場合は、「不(ブー)」を是の前に置く。疑問文は最後に「〓(マ)」をつける。私は日本人です →否定文「不」を入れる私は日本人ではありません →疑問文「〓」を最後につけるあなたは日本人ですか? →A、Bの部分に様々な言葉を入れてみよう。

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  • 大学生の学習方略使用と達成動機, 自己効力感の関係 <論文>

    山田 恭子, 堀 匡, 國田 祥子, 中條 和光 広島大学心理学研究 9 37-51, 2010-03-31

    ...授業中先生の話をよく聞く), 基礎的学習方略(例: 覚えたい内容に線を引く), 自己調整的学習方略(例: 自分で自分の成果をほめる)を使用すること, (2)競争的達成動機の高低のみでは, 学習方略の使用について説明が困難であること, (3)自己効力感が高い学習者は, 低い学習者よりも抽象的学習方略, 基礎的学習方略, 自己調整的学習方略を使用するのに対し, 自己効力感の低い学習者は不適応的学習方略(例: 一夜漬...

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  • 〈医学教育シリーズ〉良質な試験問題の作成法とその評価の仕方

    平野, 豊, 松尾, 理 近畿大学医学雑誌 33 (4), 323-328, 2008-12-01

    ...いわゆる山かけや一夜漬けをできる限り排除できるような問題作成を心掛けるべきである. 知識の記憶を重視した出題に偏重し,学生の応用力や問題解決力を問わない出題が多いと,実際の医師国家試験や共用試験CBTで役に立たないことがある. したがって難問や奇問を排し,暗記のみでは正解に至らないような解釈や問題解決に重点をおいた出題を心がけるべきである. ...

    機関リポジトリ 医中誌

  • Basic Research

    独立行政法人科学技術振興機構 JSTニュース 2 (9), 6-11, 2004-06-01

    ...・骨代謝を制御する新しい免疫受容体の発見<br>・空気中で安定な不斉ルイス酸触媒の開発に成功 ─不斉触媒反応の工業化に拍車─<br>・有機トランジスタの性能向上に成功 ─有機エレクトロニクスの実用化に重要な一歩─<br>・新たな病原微生物感染の入り口「腸管絨毛M細胞」を発見 ─新しい感染経路そして粘膜ワクチン開発への新戦略へ─<br>・文字の習得に「文字中枢」 ─大人でも一夜漬けで脳が活性化─<br...

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  • 糠味噌床脂質成分の経時的変動と野菜材料への移行

    屋代 彰子 日本家政学会誌 41 (6), 527-533, 1990

    ...<BR>5) 糠味噌床保存中にキュウリを一夜漬けた結果, 2~3週間目の床に漬けた場合は, 生に比べて総脂質量が増加するが, これはキュウリ自身の脂質量がきわめて少ないので糠味噌床中に遊離した脂質の付着による影響であろうと考えられる。<BR>6) 糠味噌床脂質のPOVは調製時からすでに高く, 保存に伴って緩やかに増加したのち減少した。...

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