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渡辺 厚, 谷仲 斐, 堀 正剛 ビタミン 16 (0), 497-498, 1959
DOI
川北 兵蔵, 林 右市 ビタミン 14 (0), 915-916, 1958
竹谷, 幸子 食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute (12) 19-23, 1957-08
日本農学文献記事索引
福場 博保, 駒田 朋子, 稲垣 長典, 鈴木 繁男 栄養と食糧 9 (6), 317-323, 1957
大原, 久友, 吉田, 則人, 音竹, 満 帯広畜産大学学術研究報告 2 (2), 23-30, 1956-03
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機関リポジトリ
松沢,寛 應用動物學會・日本應用昆蟲學會合同大會講演要旨 : 日本農學會大會分科會 昭和30年度 3-, 1955-04-09
NDLデジタルコレクション
稲森 庄次郎 日本釀造協會雜誌 50 (10), 549-552, 1955
有本 邦太郎 助産婦雑誌 5 (4), 49-51, 1954-04-01
藤津 泰彦, 小畑 正行 農産加工技術研究會誌 1 (5), 229-231, 1954
...人造米を使用した味噌は砕米を使用したものに比し高価であるが,現在のものより価格が安くて,味噌醸造に適した入造米製造の研究も考えられようし,また人造米味噌に関する試験報告も見当らないので,筆者等が種々試験した結果の一端を茲に報告する。...
DOI Web Site
田仲 ヨシ 生活科学 5 (3), 35-35, 1953
