小泉 佑太, 新井 秀宜, 長瀬 洋之, 加納 誠也, 立澤 直子, 佐川 俊世, 山口 正雄, 大田 健
アレルギー
63
(7),
945-950,
2014
今回我々はパンに含まれる亜麻の実を原因とするアナフィラキシー症例を経験した.症例は29歳,女性.自分で焼いたライ麦パンを含む複数の食品を摂取中に,消化器症状,続いて呼吸器症状,皮膚症状が出現した.このライ麦パンは二つの材料(パン粉と種子)から作る通販の製品であり,初めて食べるものであった.食材の抽出液で施行した即時型皮膚反応と好塩基球脱顆粒試験を施行した結果,パンに含まれる亜麻の実が原因アレルゲ…
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医中誌