検索結果を絞り込む
フクナガ, ミネコ, ウメハラ, ヨリコ, Mineko, fukunaga, Yoriko, umehara 生活コミュニケーション学研究所年報 生活コミュニケーション学 (8) 69-74, 2017-12-01
...香港では食べることが最大の喜びであるともいわれているように、北京料理や上海料理など大陸各地の中国料理や、飲茶料理、粥、麺、中国茶の店が多い。なかでも、飲茶料理は香港の代表的な料理であり、「お茶を飲みながら点心を食べる」という独特のスタイルである。...
機関リポジトリ
福永 峰子, 梅原 頼子 生活コミュニケーション学研究所年報 生活コミュニケーション学 = Life communication studies Annual Resarch Report Life communication studies (8) 69-74, 2017-12-01
松本, 睦子, Matsumoto, Mutsuko, マツモト, ムツコ 東京家政大学博物館紀要 18 57-69, 2013-02
機関リポジトリ Web Site
