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岸本, 修, 本條, 均, 伊谷, 樹一, 蛭田, 雅彦, 村田, 奈芳, 深町, 浩, 友松, 篤信 宇都宮大学農学部学術報告 17巻 (1号), 1-11, 1998-03-31
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機関リポジトリ 日本農学文献記事索引 HANDLE ほか1件 被引用文献1件
友松 篤信, 伊藤 敞敏, ウィジャヤ ハニー, ウスティオン ゼイン, クメンドン ジョン, 松山 晃 熱帯農業 40 (4), 175-181, 1996
Sugar-containing sap obtained from Indonesian palm trees by traditional methods and brown sugar produced from it were analyzed for general, sugar and organic acid compositions. Fresh sap collected …
DOI Web Site 参考文献10件
友松 篤信 熱帯農業 36 (4), 327-333, 1992
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JUDOAMIDJOJO Muljono, 伊藤 敬敏, 友松 篤信, 松山 晃 日本食品工業学会誌 32 (1), 67-73, 1985
Investigation on compositional characterization of kecap was conducted. Kecap is a major seasoning or condiment in Indonesia which is made from fermented soybean. The commercial products are …
DOI 被引用文献1件
SAONO Jenny K.D., 細野 明義, 友松 篤信, 加藤 清昭, 松山 晃 日本食品工業学会誌 29 (11), 685-692, 1982