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検索結果 8 件

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  • 車両認知条件に着目した子どもの道路横断判断特性に関する研究

    稲垣 具志, 小早川 悟, 寺内 義典, 和田 大輔 交通工学論文集 3 (2), A_215-A_222, 2017

    <p>子どもは他の年齢層と比べ事故時に歩行者の違反がある割合が高く,横断に関わるプロセスにおいてヒューマンエラーが発生しやすい.道路横断時の問題として一般的に安全確認不足による認知エラーがしばしば取り上げられるが,接近車両を認知できていても横断の可否について正しい判断をする能力が欠如している点も指摘されている.本稿では,交通安全教育・対策に具体性を与えるための知見を得ることを目指し,子どもの横断…

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  • 低温貯蔵時の野菜の品質変化に及ぼす光照射の影響

    青木 秀敏, 大浦 和也, 和田 大輔, 田口 洋輔, 平野 勉央 日本調理科学会大会研究発表要旨集 24 (0), 50-, 2012

    [目的]収穫後の野菜は一般的に低温で貯蔵されるが、野菜の生理活性が断続しているため、日数が経過するにしたがって栄養価が低下し、品質が劣化してしまう問題がある。そのため、野菜の貯蔵には温度や湿度を調整するCA貯蔵で鮮度保持を行っている。本研究では、温度、湿度に合わせて光照射を行うことによって鮮度保持ができるのではないかと考え、野菜の低温貯蔵中に種々の波長の…

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  • 牛乳消費者への食中毒事件の影響と安全性評価

    蔡, 鎔宇, 佐々木, 市夫, 和田, 大輔, 徐, 世旭 北海道農業経済研究 11 (1), 16-31, 2003-03-05

    Food safety can be said very important problem than any others, because it is closely related to the human activity and health. However, Them milk consumers have come to have some doubts and a great …

    HANDLE 参考文献19件

  • 大学における学生参加型授業の開発

    阿部 和厚, 小笠原 正明, 西森 敏之, 細川 敏幸, 高橋 伸幸, 高橋 宣勝, 大 雄二, 小林 由子, 山舗 直子, 大滝 純司, 和田 大輔, 佐藤 公治, 佐々木 市夫, 寺沢 浩一 高等教育ジャーナル 4 45-65, 1998

    DOI HANDLE 被引用文献1件

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