垣本 充, 渡部 由美, 河野 友美, 岡崎 卓司
The Japanese Journal of Pediatric Dentistry
18
(1),
16-19,
1980
18~19歳の女子108名を対象にして,栄養摂取とウ蝕の相互関係について,多変量解析法により検討を加えた。栄養摂取は週日3日間の食事調査により,エネルギー,蛋白質,脂質,糖質,繊維,灰分,カルシウム,リン,鉄,ビタミンA,B<SUB>1</SUB>,B<SUB>2</SUB>,C,D,ニコチン酸の各栄養素の1日あたりの摂取量を評定した。ウ蝕の罹患状態はDMF歯率によった。<BR>DMF歯率は,繊…
DOI
医中誌