検索結果を絞り込む
杉崎,善治郎, 古山,洋一 日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和47年度 124-125, 1972-11-15
NDLデジタルコレクション 医中誌
杉崎,善治郎, 山本,勝治 日本醗酵工学会大会講演要旨集 昭和40年度 45-, 1965-11-04
杉崎 善治郎 日本農芸化学会誌 34 (2), 153-158, 1960
(1) 振盪培養時或種の微生物は糖類と無機窒素源から,培地中にL-パリンを殆ど単一のアミノ酸として可成り著量に生成集積する事実を確認した.<br> (2) 特異性菌の分離検索を行い,新たに分離同定された代表的L-バリン生産菌は<i>Aerobacter cloacae</i> var. sp. NISR-B-151, <i>Aevobacter aevogenes</i> …
DOI
杉崎 善治郎 日本農芸化学会誌 34 (2), 158-165, 1960
(1) L-バリンの醗酵生産に及ぼす各種要困を<i>Aerobacter aerogenes</i> NISR-B-801を用いて検討し,その生産諸条件が決定された.<br> (2) 重要な因子として:(a) 至適C/N率と通気条件は本醗酵を惹起するのに最も重要な因子で, glucose 10%のときNH<sub>4</sub>Clでは1.2%(=0.31%N), …
杉崎 善治郎, 相田 浩, 朝井 勇宣 日本農芸化学会誌 29 (4), 296-299, 1955
The influences of added substances to the production of α-ketoghitaric acid from glucose were investigated by using <i>Serratia marcescens</i> No 18. in shaking culture. It was found that …
DOI Web Site
朝井 勇宣, 杉崎 善治郎, 相田 浩 日本農芸化学会誌 29 (4), 300-304, 1955
Among the oxidative metabolic products of glucos, we found α-ketoglutaric acid, and pyruvic acid besides 2-ketogluconic acid in shaking culture of <i>Gluconoacelobacter cerinus.</i> Both acids were …
朝井 勇宣, 相田 浩, 杉崎 善治郎 日本農芸化学会誌 28 (6), 479-485, 1954
By shaking culture, several conditions for the production of α-ketoglutaric acid by <i>Serratia marsescens</i> No. 18 was studied.<br> α-Ketoglutaric acid was produced from various simple sugars and …
朝井 勇宣, 相田 浩, 杉崎 善治郎 日本農芸化学会誌 27 (3), 129-134, 1953
By shaking culture, the authors have found that <i>B. megatherium</i> De Bary, B. natto 1 and <i>Bact. succini-cum</i> produce substantial yields of <i>a</i>-ketoglutaric and pyruvic acid from …
