三井, 俊, 山本, 晃司, 伊藤, 彰敏, 家田, 明音, 近藤, 徹弥, 杉山, 信之, 赤尾, 健, 吉村, 明浩, 榊原, 康彰, 船井, 秀哉, 原本, 直幸, 志水, 元亨, 加藤, 雅士
日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan
116
(10),
703-712,
2021-10
高輝度,高指向性といった特徴を有すると共に,波長範囲の広い白色光源であり,分光器により任意の波長を選択して利用可能なシンクロトロン光を変異原として活用し,尿素非生産性酵母の育種を行った。愛知県酵母FIA2にシンクロトロン光を照射した後,CAO寒天培地,Arg及びOrn寒天培地を用いてアルギナーゼ欠損候補株を選別した。EMS処理についても同様の選別工程を行った。選別株の発酵試験を行い,親株FIA2…
日本農学文献記事索引
Web Site