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Senneck, Andrew 山口大学教育学部研究論叢 71 1-10, 2022-01-31
アーネスト・サトウ（1843～1929）はイギリスの外交官で、第一次日本駐在（1862～1869）は幕末期から明治維新に重なっていた。その数年後サトウが記したものが「一外交官の見た明治維新」という回想録である。本論文では、「一外交官の見た明治維新」を分析することで、サトウの日本駐在中の食生活を明らかにした。
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大沢 吉博 国文学 : 解釈と鑑賞 / 至文堂 編 60 (3), p98-105, 1995-03
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
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石川 猶興 農政調査時報 (345) p35-40, 1985-06
記事分類: 歴史・地理--伝記・系譜 ; 歴史・地理--日本史--安土桃山・江戸時代
