Japanese cookery

著者

• Ortiz, Elisabeth Lambert

書誌事項

Japanese cookery

Elisabeth Lambert Ortiz

Collins, 1986

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA0154631X
• ISBN:
  • 0004112687
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 192 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.J3
  • DC19 : 641.5952
• 件名:
  • PRECIS : Food: Japanese dishes - Recipes
  • LCSH : Cookery, Japanese