Cuisine et vins de France

著者

• Curnonsky

書誌事項

Cuisine et vins de France

Curnonsky ; préface de Pierre Troisgros

Larousse, c1987

タイトル別名

Cuisine & vins de France

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA09867689
• ISBN:
  • 2035060060
• LCCN: 88171228
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 703 p., [128] p. of plates
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
  • DC19 : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French
  • LCSH : Wine and wine making -- France