京の禅寺と精進料理

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京の禅寺と精進料理

土村清治[写真] ; 大村しげ文

（フォト・マンダラ）

佼成出版社, 1988.4

Title Transcription

キョウ ノ ゼンデラ ト ショウジン リョウリ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 禅と精進料理
  • 京の暮らしと雲水さん
  • 京の禅寺の精進料理
  • 四季の精進料理
  • 京の味
  • 京の精進料理—精進料理はこうして作ります
  • 京の禅寺の風光
  • 京の禅寺ガイド
  • 京の精進料理の店
  • 京の禅寺の行事

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Details

  • NCID
    BA35520270
  • ISBN
    • 4333013313
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    141p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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