栄養の知識と料理の実際

著者

• 有本, 邦太郎 アリモト, クニタロウ
• 森本, 喜代 モリモト, キヨ

書誌事項

栄養の知識と料理の実際

有本邦太郎,森本喜代著

（家の光生活シリーズ, 第6）

家の光協会, 1961

タイトル読み

エイヨウ ノ チシキ ト リョウリ ノ ジッサイ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA4008516X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 238p 図版
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN11158589