HACCP実践講座

著者

• 米虫, 節夫 コメムシ, サダオ
• 細谷, 克也 ホソタニ, カツヤ

書誌事項

HACCP実践講座

米虫節夫編著 ; 細谷克也監修

日科技連出版社, 1999-2000

タイトル読み

HACCP ジッセン コウザ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA44554681
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 3冊
• 大きさ: 26cm