營養と食物

著者

• 澤村, 真 サワムラ, マコト

書誌事項

營養と食物

澤村眞著

成美堂書店, 1930.3

改訂

タイトル別名

栄養と食物

タイトル読み

エイヨウ ト ショクモツ

注記

記述は改訂3版(1938.4)による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46983601
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4, 2, 216, 39p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 590.8
• 件名:
  • BSH : 家政