Handbook of water analysis

著者

• Nollet, Leo M. L.
• Food science and technology (Marcel Dekker, Inc)
• Stocks, Herbert Birtwhistle

書誌事項

Handbook of water analysis

edited by Leo M.L. Nollet

（Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra）

M. Dekker, c2000

注記

Includes bibliographical references and index

USMARC: Food science and technology v.102

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47972611
• ISBN:
  • 0824784332
• LCCN: 00037684
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xi, 921 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : QD142
  • DC21 : 628.1/61
• 件名:
  • LCSH : Water -- Analysis -- Handbooks, manuals, etc
• 親書誌ID:
  • BA0033737X