TY  - BOOK
AU  - 小野, 正吉 
AU  - 村上, 信夫 
AU  - 堤野, 末継
AU  - 古谷, 春雄
TI  - フランス料理新百科事典 = Nouvelle encyclopédie de cuisine française
ET  - 新装版
PB  - 同朋舎メディアプラン
PY  - 2004
EP  - 6冊
UR  - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA76548496
ER  -