マエストロ、チョン・ミョンフンの「幸せの食卓」 : 名指揮者が語る音楽と料理のレシピ集
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マエストロ、チョン・ミョンフンの「幸せの食卓」 : 名指揮者が語る音楽と料理のレシピ集
音楽之友社, 2006.8
- タイトル別名
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Maestro Chung Myung Whun's dinner for 8
- タイトル読み
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マエストロ チョン ミョンフン ノ シアワセ ノ ショクタク : メイシキシャ ガ カタル オンガク ト リョウリ ノ レシピシュウ
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内容説明・目次
目次
- Ｓｔａｒｔｅｒｓ ｂｒｅａｋｆａｓｔ，ｓｏｕｐ ＆ ｓａｌａｄ（ヒヨコマメのスプレッド；野菜スクランブル・エッグ ほか）
- Ｋｏｒｅａｎ Ｆｏｏｄ（豆腐とワカメのサム；ジャガイモのスープ ほか）
- Ｍｅａｔ ＆ Ｆｉｓｈ（ビーフシチュー；イタリア風、魚のチム ほか）
- Ｐａｓｔａ ＆ Ｒｉｓｏｔｔｏ（生トマトのスパゲッティ；スパゲッティ・プリマヴェーラ ほか）
- Ｄｅｓｓｅｒｔｓ ＆ Ｏｔｈｅｒｓ（ズッキーニとナスのチーズ焼き；アップルクランブル）
「BOOKデータベース」 より