よくわかる小児栄養

著者

• 大谷, 貴美子 オオタニ, キミコ

書誌事項

よくわかる小児栄養

大谷貴美子編

（やわらかアカデミズム・「わかる」シリーズ）

ミネルヴァ書房, 2008.10

タイトル別名

小児栄養 : よくわかる

タイトル読み

ヨク ワカル ショウニ エイヨウ

注記

巻末資料: p200-204

索引あり

参考文献あり

内容説明・目次

目次

• 食べることの基本的な理解
• 食行動に関わる要因
• 子どもたちの食の背景
• 子どもたちの食の姿
• 子どもの成長
• 栄養の基礎知識
• 何をどれだけ食べればいいのか—食事摂取基準について
• 胎児期の特徴と食事
• 乳児期の特徴と食事
• 幼児期の特徴と食事
• 学童期の特徴と食事
• 思春期の特徴と食事
• 障害児の特徴と食事
• 楽しい食事の演出とその実際
• 栄養バランスをどうやって教えるか

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87477163
• ISBN:
  • 9784623052035
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: vi, 206p, 図版 [2] p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.98
  • NDC9 : 493.983
• 件名:
  • BSH : 小児科学
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA56706889