ヴォート基礎生化学
著者
書誌事項
ヴォート基礎生化学
東京化学同人, 2010.1
第3版
- タイトル別名
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Fundamentals of biochemistry : life at the molecular level
基礎生化学 : ヴォート
- タイトル読み
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ヴォート キソ セイカガク
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注記
その他の訳者: 村松正實, 八木達彦, 遠藤斗志也
原著第3版の翻訳
参考文献あり
内容説明・目次
目次
- １ 生化学の基礎（生命の化学；水の性質）
- ２ 生体分子（ヌクレオチド、核酸、遺伝情報；アミノ酸；タンパク質の一次構造；タンパク質：三次元構造；タンパク質の機能：ミオグロビンとヘモグロビン、筋肉の収縮、抗体；単糖と多糖；脂質と生体膜；膜輸送）
- ３ 酵素（酵素触媒；酵素の反応速度論、阻害、調節；シグナル伝達の生化学）
- ４ 代謝（代謝；グルコースの異化代謝；グリコーゲン代謝と糖新生；クエン酸サイクル；電子伝達と酸化的リン酸化；光合成；脂質代謝；アミノ酸代謝；哺乳類燃料分子の代謝：組織化と調節；ヌクレオチド代謝）
- ５ 遺伝子の発現と複製（核酸の構造；ＤＮＡ：複製、修復、組換え；転写とＲＮＡプロセシング；翻訳；違電子発現の調節）
「BOOKデータベース」 より
