ライフサイエンス系の高分子化学
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ライフサイエンス系の高分子化学
三共出版, 2010.2
新版
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ライフ サイエンスケイ ノ コウブンシ カガク
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注記
その他の共著: 中山亨, 末永智一, 西野徳三, 野澤庸則, 門川淳一, 大友征宇, 山田弘
参考図書: 各章末
索引: p211-221
内容説明・目次
目次
- 1章 高分子化学の基礎
- 2章 糖質
- 3章 タンパク質
- 4章 酵素
- 5章 核酸
- 6章 高分子系生体材料の機能
- 7章 生体エネルギーと膜タンパク質
「BOOKデータベース」 より