アスリートのための食トレ : 栄養の基本と食事計画

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アスリートのための食トレ : 栄養の基本と食事計画

海老久美子著

池田書店, [2010.8]

タイトル別名

食トレ : アスリートのための

タイトル読み

アスリート ノ タメ ノ ショクトレ : エイヨウ ノ キホン ト ショクジ ケイカク

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注記

出版年はブックジャケットによる

参考文献: p189

内容説明・目次

内容説明

「食トレ（＝食事トレーニング）」とは、食べ物の力で強い体を作ること。「食べ物の力」というと、まず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。例えば、食べ物の姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べ物の力です。野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べ物の力です。本書は、こんなにも奥深い「食べ物の力」をアスリートやアスリートを育てる方々に味わってもらうために作られました。

目次

  • 食トレ年間計画（座学期；準備期；試合期；オフ期）
  • アスリートを育む食材１００選
  • 食トレスタンダードレシピ集

「BOOKデータベース」 より

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