ヘルスケア・レストラン : 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
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ヘルスケア・レストラン : 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
日本医療企画, 2011.6-
- 2011-6
- 2014-12
- タイトル読み
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ヘルスケア レストラン : イリョウ ホケン フクシ カイゴ ノ エイヨウ ト ショクジ サービス オ カンガエル
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注記
2011-6特集1: 東日本大震災と栄養士の取り組み, 特集2: 重症患者を食事で支えよう
2014-12特集: 「これしか食べられない」から「これも食べられる」へ : 治療食の幅を広げる検証と事例
