餐桌上的中國史
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餐桌上的中國史
大是文化有限公司, 2017.12
- タイトル別名
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餐桌上的中國史:歴史有温度,毎天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
- タイトル読み
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サンタク ジョウ テキ チュウゴクシ
can zhuo shang de zhong guo shi
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注記
表紙に日本語のタイトル記述あり: 中華料理の文化史
譯者: 方明生, 方祖鴻
