薬膳のつくりおき : 気になる不調と悩みを改善
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書誌事項
薬膳のつくりおき : 気になる不調と悩みを改善
家の光協会, 2019.4
- タイトル別名
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気になる不調と悩みを改善薬膳のつくりおき
作りおきおかず&食べ合わせでかんたん薬膳ごはん
- タイトル読み
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ヤクゼン ノ ツクリオキ : キ ニ ナル フチョウ ト ナヤミ オ カイゼン
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注記
「作りおきおかず&食べ合わせでかんたん薬膳ごはん」(2013年刊)の改題、加筆・修正して再編集
参考文献: 巻末
内容説明・目次
目次
- 1章 身近な素材でできるおすすめ常備薬膳(お酢たまねぎ;にんじんソース、にんじんマリネ;小松菜ナムル ほか)
- 2章 症状別アドバイスとプラス1薬膳(風邪ぎみ、風邪をひきやすい 刻みねぎ油;疲れやすい、疲れがとれない、倦怠感 セロリのピクルス;便秘、下痢など排便の不調 切り干し大根の炒め煮 ほか)
- 3章 季節と年代別養生法(春;夏;秋 ほか)
- 付録 薬膳のつくりおきシーン別活用法
「BOOKデータベース」 より